O nhoque é um prato tradicionalmente italiano que conquistou o paladar de muitos ao redor do mundo. Sua versão de micro-ondas é uma alternativa prática e rápida para quem busca preparar uma refeição saborosa sem passar muito tempo na cozinha. Esta receita é ideal para aqueles que desejam uma solução culinária eficiente, sem abrir mão do sabor.
Preparar nhoque no micro-ondas pode parecer inusitado, mas essa técnica simplifica o processo e garante um resultado surpreendente. Com ingredientes básicos e passos simples, é possível criar um prato que agrada a todos os gostos. A seguir, descubra como fazer nhoque de micro-ondas de forma fácil e eficiente.
Quais são os ingredientes necessários?
Para preparar o nhoque de micro-ondas, é necessário reunir alguns ingredientes comuns que podem ser encontrados em qualquer cozinha. A lista inclui:
- 1 colher (sopa) de margarina
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Batatas cozidas e amassadas
- Sal a gosto
- Óleo para cozinhar
Esses ingredientes são a base para criar uma massa de nhoque leve e saborosa. A margarina e o amido de milho ajudam a dar consistência à massa, enquanto a farinha de trigo é essencial para a estrutura do nhoque.

Como preparar o nhoque de micro-ondas?
O preparo do nhoque de micro-ondas é simples e rápido. Siga os passos abaixo para garantir um resultado perfeito:
- Amasse as batatas ainda quentes e misture com a margarina.
- Leve a mistura à geladeira por 1 hora para firmar.
- Retire da geladeira e adicione a farinha de trigo e o amido de milho, misturando bem.
- Modele os nhoques no formato desejado.
- Aqueça 1,5 litro de água no micro-ondas por 12 minutos na potência alta.
- Divida os nhoques em quatro porções e cozinhe cada porção na água quente com 2 colheres (sopa) de óleo por 3 minutos.
- Retire os nhoques com uma escumadeira e reserve.
O tempo total de cozimento é de aproximadamente 12 minutos, o que torna essa receita extremamente prática para o dia a dia.
Qual é a melhor forma de servir o nhoque?
O nhoque de micro-ondas pode ser servido com uma variedade de molhos, de acordo com a preferência pessoal. Algumas opções populares incluem molho de tomate, molho branco ou simplesmente alho e óleo com queijo ralado. A versatilidade do nhoque permite que ele seja adaptado a diferentes gostos e ocasiões.
Para finalizar, polvilhe queijo ralado sobre o nhoque e sirva quente. Essa receita não só facilita o preparo, mas também oferece uma refeição deliciosa e satisfatória.
O nhoque de micro-ondas é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um método de preparo rápido, essa receita é ideal para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou uma refeição rápida durante a semana.