O suco energético de beterraba e maçã é uma bebida nutritiva que oferece energia natural e vitalidade para o dia. Essa combinação de ingredientes, além de ser saborosa, é rica em nutrientes, fibras e antioxidantes, proporcionando disposição e auxiliando na saúde cardiovascular.
Como surgiu a receita de Suco Energético com Beterraba e Maçã?
A combinação de beterraba com maçã é muito utilizada em sucos por suas propriedades energéticas e de desintoxicação. A beterraba é conhecida como um alimento energético e antioxidante, enquanto a maçã complementa com seu sabor adocicado e nutrientes, além de ser rica em fibras e vitaminas. Essa combinação vem sendo apreciada por atletas e pessoas que buscam uma alimentação mais saudável e natural.
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
- Tipo de receita: Bebida Energética
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo total: 10 minutos
- Rendimento: 2 copos (400 ml cada)
- Calorias por porção: Aproximadamente 120 calorias
Ingredientes para o Suco Energético com Beterraba e Maçã
- 1 beterraba média, crua e descascada – Rica em nitratos naturais que aumentam a energia e melhoram a circulação.
- 1 maçã média com casca – Fonte de fibras e vitaminas, ajuda na saciedade e tem ação antioxidante.
- 200 ml de água gelada – Para diluir e refrescar o suco.
- Suco de 1/2 limão – Ajuda a realçar o sabor e oferece vitamina C.
- Mel ou adoçante a gosto (opcional) – Para quem prefere um toque mais doce.
Equipamentos Necessários
- Liquidificador
- Peneira (opcional, caso deseje coar)
- Copos para servir
- Colher para misturar
Modo de Preparo do Suco Energético com Beterraba e Maçã
1. Preparando os Ingredientes
Lave bem a beterraba e a maçã. Corte a beterraba em pedaços pequenos para facilitar ao bater e mantenha a casca da maçã para preservar as fibras.
2. Batendo o Suco
Coloque a beterraba, a maçã, a água gelada e o suco de limão no liquidificador. Bata em velocidade alta até que todos os ingredientes estejam bem triturados e misturados. Prove e adicione mel ou adoçante se desejar.
3. Coando e Servindo
Se preferir um suco mais leve, passe a mistura por uma peneira para remover o excesso de fibras. Sirva o suco imediatamente para aproveitar a refrescância e os nutrientes.
Dicas Extras
- Adicione gengibre: Um pequeno pedaço de gengibre pode dar um sabor especial e adicionar propriedades anti-inflamatórias ao suco.
- Substitua a água por água de coco: Isso aumenta a hidratação e oferece mais minerais.
- Sirva com gelo: Para uma bebida ainda mais refrescante.
Sugestões de Acompanhamento
Esse suco energético é ótimo para começar o dia com energia e combina bem com uma torrada integral com abacate ou granola com iogurte natural. Pode também ser um ótimo complemento para um lanche pré-treino.
Como Armazenar
Esse suco é melhor quando consumido imediatamente, pois os nutrientes podem oxidar rapidamente. No entanto, ele pode ser guardado em um recipiente fechado na geladeira por até 6 horas. Mexa bem antes de consumir.
Considerações Finais
O suco energético com beterraba e maçã é uma excelente escolha para quem deseja mais disposição e nutrientes no dia a dia. Experimente essa receita prática e aproveite todos os seus benefícios para a saúde!
FAQs
1. Posso substituir a beterraba crua por beterraba cozida?
Sim, mas a beterraba crua preserva mais nutrientes. A beterraba cozida torna o suco mais suave, mas pode perder parte dos compostos energéticos.
2. Qual é a melhor hora para tomar esse suco?
Esse suco é ideal pela manhã ou antes de atividades físicas, pois aumenta a disposição e energia.
3. O suco pode ser congelado?
Não é recomendado, pois a textura e os nutrientes podem ser comprometidos ao congelar.
4. Esse suco é indicado para quem está de dieta?
Sim, a beterraba e a maçã são baixas em calorias e ricas em nutrientes, sendo uma ótima opção para uma dieta equilibrada.
5. Posso adicionar outras frutas ao suco?
Sim, frutas como cenoura ou laranja combinam bem e adicionam mais vitaminas ao suco.
