O xarope de alho com mel é uma receita tradicional usada para fortalecer o sistema imunológico, combater sintomas de gripes e resfriados e aliviar a tosse. Com propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias, essa combinação simples e natural é uma solução eficaz para cuidar da saúde de forma caseira.
Como surgiu o xarope de alho com mel?
O uso do alho e do mel na medicina natural remonta a séculos atrás. O alho é conhecido na medicina ayurvédica e na fitoterapia ocidental por suas propriedades imunológicas. O mel, valorizado por suas ações antimicrobianas e calmantes, complementa o alho tanto em benefícios quanto no sabor. Juntos, esses ingredientes formam um xarope amplamente usado para prevenir e tratar problemas respiratórios.
Quantas calorias tem o xarope de alho com mel?
Uma porção de 10 ml do xarope contém cerca de 25 calorias, devido ao mel utilizado na receita.
Informações nutricionais da receita e rendimento
- Tipo de receita: Remédio caseiro
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de descanso: 12 horas
- Tempo total: 12 horas e 10 minutos
- Rendimento: 250 ml de xarope
- Calorias por porção: 25 kcal (10 ml)
Ingredientes
- 10 dentes de alho (descascados e picados): Rico em alicina, possui propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias.
- 1/2 xícara (chá) de mel puro: Hidrata a garganta e combate infecções.
- 1/4 de xícara (chá) de água morna (opcional): Facilita a mistura e suaviza o xarope.
Equipamentos Necessários
- Pote de vidro esterilizado com tampa
- Colher ou espátula para misturar
- Peneira ou pano limpo para coar (opcional)
Como Fazer o Xarope de Alho com Mel
1. Prepare o alho
Descasque os dentes de alho e corte-os em pedaços pequenos para liberar suas propriedades ativas.
2. Misture os ingredientes
Em um pote de vidro esterilizado, adicione os pedaços de alho e cubra com o mel. Se desejar, acrescente a água morna para facilitar a mistura.
3. Deixe descansar
Tampe o pote e deixe a mistura descansar em temperatura ambiente por 12 horas. Durante esse tempo, o alho irá liberar seus compostos ativos no mel.
4. Coe antes de usar (opcional)
Se preferir, coe o xarope antes de consumir para remover os pedaços de alho.
Como Consumir
- Adultos: Tome 1 colher de sopa 2 vezes ao dia.
- Crianças acima de 2 anos: Consuma 1 colher de chá 1 a 2 vezes ao dia.
Dicas Extras
- Para um efeito potencializado, adicione uma pitada de gengibre ralado ou algumas gotas de limão durante o preparo.
- Use mel puro e orgânico para garantir maior eficácia e qualidade do xarope.
- Não aqueça o mel acima de 40°C para preservar suas propriedades medicinais.
Benefícios do Xarope de Alho com Mel
- Fortalece a imunidade: Combate vírus e bactérias naturalmente.
- Alivia a tosse: Hidrata e suaviza a garganta.
- Propriedades anti-inflamatórias: Reduz inflamações no trato respiratório.
- Ação antioxidante: Protege as células contra danos causados por radicais livres.
- 100% natural: Sem conservantes ou aditivos, é seguro para toda a família.
Como Armazenar
- Geladeira: Armazene o xarope em um pote fechado por até 1 semana.
- Freezer: Não recomendado, pois pode alterar a textura e eficácia do xarope.
Considerações Finais
O xarope de alho com mel é uma receita caseira prática e eficaz para cuidar da saúde respiratória e fortalecer o sistema imunológico. Com ingredientes simples e benefícios comprovados, é uma excelente opção natural para prevenir e tratar sintomas de gripes e resfriados. Experimente esta receita e sinta os resultados!
Perguntas Frequentes
1. Crianças menores de 2 anos podem consumir este xarope?
Não, devido ao mel, que não é recomendado para crianças menores de 1 ano por risco de botulismo.
2. O xarope pode ser consumido todos os dias?
Sim, especialmente em períodos de maior exposição a gripes e resfriados, mas com moderação.
3. É necessário coar o xarope?
Não, mas coar pode melhorar a textura, especialmente para quem prefere evitar pedaços de alho.
4. O xarope ajuda na tosse seca e produtiva?
Sim, ele é eficaz para ambos os tipos de tosse, aliviando a irritação e ajudando a expectorar.
5. Posso adicionar outros ingredientes ao xarope?
Sim, gengibre, limão ou cúrcuma são ótimos complementos que podem potencializar os benefícios.
