O chá de hibisco com canela é uma bebida natural que combina o sabor levemente ácido do hibisco com o toque aromático da canela. Rico em antioxidantes e propriedades termogênicas, esse chá é uma excelente opção para quem busca melhorar a saúde, auxiliar na perda de peso e regular o metabolismo.
Como surgiu o chá de hibisco com canela?
O hibisco, originário da África e da Ásia, é usado há séculos como planta medicinal devido às suas propriedades diuréticas e antioxidantes. A canela, por sua vez, tem raízes na medicina tradicional asiática, conhecida por seu efeito termogênico e regulador do açúcar no sangue. A combinação dessas duas ervas em um chá tornou-se popular como uma bebida funcional e saborosa.
Quantas calorias tem o chá de hibisco com canela?
Uma xícara de chá de hibisco com canela sem açúcar contém cerca de 5 calorias, sendo uma bebida leve e saudável.
Informações nutricionais da receita e rendimento
- Tipo de receita: Bebida funcional
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de infusão: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 2 xícaras
- Calorias por porção: 5 kcal (sem açúcar)
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de flores secas de hibisco: Rico em antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres.
- 1 pau de canela: Estimula o metabolismo e regula os níveis de açúcar no sangue.
- 500 ml de água: Base para a infusão.
- Mel ou adoçante (opcional): Para adoçar, conforme sua preferência.
Equipamentos Necessários
- Panela ou chaleira para ferver água
- Peneira ou infusor para coar
- Caneca ou xícara para servir
Como Fazer o Chá de Hibisco com Canela
1. Ferva a água
Leve 500 ml de água ao fogo até atingir fervura.
2. Adicione os ingredientes
Coloque o hibisco e o pau de canela na água fervente.
3. Faça a infusão
Desligue o fogo, tampe a panela e deixe os ingredientes em infusão por cerca de 10 minutos.
4. Coe e sirva
Coe o chá para remover as flores de hibisco e a canela. Sirva quente ou frio, adoçando com mel ou adoçante, se desejar.
Dicas Extras
- Para um toque cítrico, adicione algumas rodelas de limão ao chá antes de servir.
- Beba gelado em dias quentes com pedras de gelo e folhas de hortelã para um sabor refrescante.
- Evite ferver o hibisco diretamente na água para preservar seus antioxidantes.
Benefícios do Chá de Hibisco com Canela
- Auxilia na perda de peso: Possui ação diurética e termogênica, ajudando a eliminar toxinas e queimar calorias.
- Melhora a circulação: Rico em flavonoides, fortalece os vasos sanguíneos.
- Regula o açúcar no sangue: A canela ajuda a reduzir picos glicêmicos.
- Ação antioxidante: Combate o envelhecimento precoce e promove saúde celular.
- Auxilia na digestão: Ajuda a aliviar inchaços e desconfortos estomacais.
Como Armazenar
- Geladeira: Caso sobre, armazene o chá em um recipiente fechado na geladeira por até 24 horas.
- Reaqueça: Aqueça em fogo baixo antes de consumir ou sirva gelado.
Considerações Finais
O chá de hibisco com canela é uma bebida versátil, funcional e deliciosa, ideal para quem busca bem-estar e equilíbrio. Com um preparo simples e benefícios comprovados, ele é uma excelente opção para incluir na sua rotina. Experimente esta receita e aproveite os efeitos positivos dessa combinação poderosa!
Perguntas Frequentes
1. Posso tomar chá de hibisco com canela todos os dias?
Sim, mas consuma com moderação, especialmente se tiver pressão baixa, pois o hibisco pode reduzi-la ainda mais.
2. Chá de hibisco com canela ajuda a emagrecer?
Sim, ele auxilia no emagrecimento ao acelerar o metabolismo e reduzir a retenção de líquidos.
3. Crianças podem consumir este chá?
Sim, mas é recomendado reduzir a quantidade de canela para evitar sabores muito intensos.
4. Posso combinar outros ingredientes ao chá?
Sim, limão, gengibre e hortelã são ótimas adições para enriquecer o sabor e os benefícios.
5. Chá de hibisco com canela pode ser consumido gelado?
Sim, ele é delicioso e refrescante quando servido frio, especialmente com gelo e frutas cítricas.
