19/04/2023 - 12:01
ROMA, 19 ABR (ANSA) – A Conferência das Regiões italianas manifestou-se nesta quarta-feira (19) contrária a introdução de comida sintética no território do país e favorável ao decreto recentemente imposto pelo governo de Giorgia Meloni que veta a produção e venda desse tipo de produto para humanos e animais.
“Acreditamos que é preciso parar com as comidas sintéticas para não empobrecer a qualidade de nossos produtos. Nós temos a mesma perplexidade já manifestada sobre as farinhas de inseto.
Isso para não falar dos poucos conhecidos riscos para a saúde e a falta de informações adequadas sobre eles”, disse o coordenador da Comissão de Agricultura da entidade, Federico Caner.
De acordo com o representante, os aspectos sobre a segurança alimentar da comida “sempre devem estar em primeiro lugar”, especialmente quando se trata “de riscos de alergia e tumores, mas também sobre a ética e a cultura da comida e dos alimentos”.
A Itália vetou produtos “constituídos, isolados ou produzidos a partir de culturas celulares ou tecidos derivados de animais vertebrados para o emprego na preparação de alimentos, bebidas ou rações” no dia 28 de março deste ano. (ANSA).
