17/10/2018 - 11:21
PERÚGIA, 17 OUT (ANSA) – Uma caixa de chocolate de cinco metros de comprimento foi produzida para celebrar a edição deste ano do Eurochocolate, festival internacional que acontece em Perúgia, no centro da Itália, a partir da próxima sexta-feira (19).
A caixa contém 25 bombons sortidos, de chocolate branco, ao leite, gianduia e amargo, para celebrar os 25 anos do evento, que se encerra em 28 de outubro. Os doces foram produzidos em colaboração com o “escultor de chocolate” Andrea Gaspari.
No festival, países produtores de cacau promoverão degustações da fruta e atividades lúdico-didáticas, com a participação de Camarões, Costa do Marfim, Equador, México, Peru, República Dominicana e São Tomé e Príncipe. Também haverá um empório com mais de 6 mil produtos de mais de 100 confeiteiros, artesãos e industriais, tanto italianos como estrangeiros.
Cooking shows, demonstrações ao vivo e cursos não ficarão de fora, sendo realizados em colaboração com a Escola de Cozinha Peccati di Gola. Entre os eventos paralelos, escultores de chocolate trabalharão em uma obra de arte inspirada pelo tema “bolo de aniversário”. (ANSA)
