19/11/2017 - 14:10
BOLONHA, 19 NOV (ANSA) – O famoso queijo Parmigiano Reggiano foi o mais premiado do mundo durante a 30ª edição do “World Cheese Awards”, evento considerado o “Oscar dos queijos”, realizado neste sábado (18), em Londres.
Cerca de 40 produtores de queijo se uniram para trazer “um resultado recorde para a Itália”. Ao todo, a iguaria recebeu 38 medalhas, sendo três “Supergold”, na categoria melhor queijo de mesa; 11 ouros; 16 pratas; e oito bronzes.
O Festival Internacional do Queijo reuniu cerca de três mil concorrentes de mais de 30 países. No ano passado, o “gorgonzola dolce”, produzido pela indústria Arrigoni Battista, foi eleito o melhor queijo italiano. (ANSA)
