Além de ser rodeada de opiniões controversas, a dieta low carb é comumente associada ao emagrecimento, mas vai além da questão estética, pode ser uma ótima aliada à saúde, segundo Rogério Oliveira, nutricionista especialista em emagrecimento e qualidade de vida.
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A principal caraterística da dieta low carb é a diminuição do consumo de carboidratos. O especialista explica que, embora a substância seja rica em energia, essa fonte é compensada pela ingestão de gorduras boas.
“A dieta low carb auxilia no gerenciamento de peso, sensação de saciedade e trata doenças, como obesidade, diabetes, gastrite, hipertensão, esteatose hepática, hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia, resistência à insulina, síndrome do ovário policístico e refluxo gastroesofágico”, garante Rogério.
Contraindicação
A dieta low carb é contraindicada para grávidas, atletas de alto rendimento, crianças e adolescentes. Esse grupo tem necessidades específicas, por isso, precisa consumir carboidratos suficientes para a manutenção do organismo.
Riscos
Assim como todas as dietas, essa também precisa de acompanhamento nutricional para conquistar seus benefícios.
Quando feita por conta própria, a pessoa tende a extinguir radicalmente o consumo de carboidratos, que pode desregular o organismo. Além disso, outro erro comum é fazer ingestão de proteínas em excesso — caraterística das dietas com restrição aos carboidratos —, que pode provocar sobrecarga renal, favorecer a desidratação, desmaios e, quando feita por tempo prolongado, reduzir a imunidade.
“Qualquer dieta precisa ser feita com acompanhamento nutricional e, dependendo do caso, multidisciplinar. Através de exames, entendemos as necessidades do corpo e indicamos qual é a melhor forma de conquistar resultados benéficos para a saúde”, finaliza o especialista.
