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Sejamos sinceras: não engordar ao parar de fumar é uma preocupação real entre algumas pessoas que querem abandonar o cigarro. Isso porque, durante este processo, é normal os ex-fumantes consumirem alimentos da mesma forma que usavam o fumo: para lidar com estresse, tédio, tensão ou até mesmo como uma ajuda para se integrarem socialmente.
Os números não mentem. De acordo com uma pesquisa feita pelo Hospital Universitário da USP (SP), pessoas que param de fumar costumam ganhar cerca de 3 a 4 kg. Além disso, 10% dos ex-fumantes ganham uma quantidade avantajada de peso.
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De acordo com Fernanda Alferes, nutricionista da Uni Alimentos (SP), além dos novos hábitos, a mudança de metabolismo e a ansiedade são os principais fatores para as pessoas engordarem nesse período. Sendo assim, manter uma alimentação balanceada é o primeiro passo para evitar o ganho de peso indesejado durante este período de abstinência. “É preciso consumir alimentos que possuam substâncias importantes para o bom funcionamento do organismo, para que o metabolismo do ex-fumante volte a ter uma normalidade. Assim, a dieta não será mais um sacrifício.”
Então o que se deve comer para não engordar ao parar de fumar?
“O cigarro geralmente deixa os fumantes sem apetite, por isso eles não possuem uma rotina alimentar. Uma dica legal é ter horários fixos para as refeições e também alimentos saudáveis entre elas”, explica Fernanda.
Além disso, é importante colocar no prato alimentos ricos em vitaminas, nutrientes e carboidratos. “Um que eu gosto bastante é a mandioca. Além de ser rica em fibras – substância que transforma o carboidrato em energia –, ela também aumenta os níveis de serotonina, o neurotransmissor que age nas regiões do cérebro responsáveis pela sensação do bem-estar. Este ingrediente ainda é isento de glúten, auxilia a regular o funcionamento do intestino e traz saciedade entre as refeições.”
Portanto, se você abandonar o cigarro, incluir este alimento na lista do mercado pode ajudar bastante!