NÁPOLES, 5 JUN (ANSA) – A cidade de Nápoles, famosa no mundo todo por causa de sua pizza, pode ganhar um museu dedicado a um dos pratos que mais simbolizam a gastronomia italiana.
A vice-presidente da Câmara Municipal, Flavia Sorrentino, participou nesta segunda-feira (5) da inauguração de uma mostra sobre a pizza napolitana e prometeu trabalhar pela abertura de um museu permanente sobre o prato.
Segundo ela, o objetivo é fazer com que as pessoas tenham a oportunidade de “se aproximar desta terra” e conhecer sua “história e patrimônio de tradições”.
“A pizza não é apenas um alimento, mas sim nossa identidade mais profunda. Serei portadora na Câmara Municipal dessa iniciativa para o que o prefeito possa assumir um compromisso e identificar uma locação para um museu permanente dedicado à arte do pizzaiolo napolitano”, disse.
A pizza de Nápoles é tombada pela Unesco como patrimônio imaterial da humanidade e se caracteriza pela massa fina, pelo recheio leve e pelas bordas estufadas. (ANSA).