TURIM, 06 NOV (ANSA) – A Ferrari anunciou nesta semana que abrirá um restaurante em parceria com o premiado chef italiano Massimo Bottura.
A casa será inaugurada no fim de 2020, em Maranello, sede da montadora de luxo. Ainda sem nome definido, o estabelecimento substituirá o Ristorante Cavallino, a poucos passos do Autódromo de Fiorano.
A Osteria Francescana, comandada por Bottura em Modena, a 15 quilômetros de Maranello, já foi eleita duas vezes como o melhor restaurante do mundo (2016 e 2018).
A parceria do chef com a Ferrari faz parte de uma estratégia da montadora de reduzir o número de produtos licenciados, que hoje rendem 800 milhões de euros por ano, para torná-los mais “exclusivos” e valorizar o selo “made in Italy”. (ANSA)