Kellogg faz recall de produtos com farinha de trigo contaminada

Nova York, 14/06 – A Kellogg, empresa norte-americana de alimentos, anunciou na noite de segunda-feira, 13, um recall voluntário de snacks que contenham traços de amendoim, que podem causar reações alérgicas. O procedimento se deve a um ingrediente específico, a farinha Grain Craft’s, que teria sido contaminado por amendoim. No início do mês, a Pepsico e a Hostess Brands recolheram snacks e bolos produzidos com a farinha. A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA, na sigla em inglês) afirmou que a empresa não fornece para outras empresas ou vende diretamente para consumidores. A Grain Craft, com sede no Estado norte-americano do Tennessee, notificou a FDA em abril, após um consumidor encontrar resíduos de amendoim em um biscoito. Após testes, foi confirmada a contaminação em um tipo de farinha de trigo de inverno vendida para algumas empresas. A Kellogg publicou em seu site a lista dos produtos em recolhimento. Fonte: Dow Jones Newswires.