SALERNO, 3 NOV (ANSA) – Um mestre chocolateiro de Salerno, na Itália, criou a barra de chocolate mais longa do mundo, com pouco mais de 35 metros de comprimento.
O responsável pelo recorde foi o especialista Mirco Della Vecchia, que desenvolveu o longo produto na orla marítima da cidade italiana durante a terceira edição do Salerno Dolcissima.
Com aproximadamente 40 centímetros de largura, a barra foi feita com quase 200 quilogramas de chocolate 65% e enriquecida com casca de limão cristalizada da Costa Amalfitana e figos brancos desidratados de Cilento.
O recorde chamou a atenção de centenas de pessoas que se reuniram em torno da mais recente conquista do mestre chocolateiro, já conhecido por inúmeros recordes do Guinness Book e esculturas de doces.
“Toda vez que alcanço algo significativo, penso que deveria ser meu último recorde, mas, no fim das contas, o que mais importa para mim nessas ocasiões é compartilhar a história das regiões que me acolhem. Em Salerno, me sinto em casa porque estou entre queridos amigos, e por isso quis proporcionar à cidade um momento único que ficará marcado em sua história”, disse Della Vecchia. (ANSA).