ROMA, 19 OUT (ANSA) – A Itália possui cinco bares entre os 50 melhores do mundo, revelou a lista “World’s 50 Best Bars 2023”, apresentada no Singapura, nesta semana.
Segundo o ranking, os melhores lugares para tomar um drink na Itália são: Drink Kong em Roma (21º lugar); Freni e Frizioni, na capital italiana (33º); 1930 em Milão (42º); L’antiquario, em Nápoles (44º); e Locale Firenze, em Florença (46º).
O destaque vai para o Freni e Frizioni em Roma que subiu mais de 50 lugares para entrar na seleção.
O melhor bar do planeta é o “Sips”, aberto em 2021 em Barcelona pela italiana Simone Caporale e Marc Álvarez. O local é descrito pela premiação como “um bar que sabe que as bebidas devem ser sérias, mas a forma como são entregues, não”.
Entre os destaques do local está o Primordial, uma mistura de uísque escocês, vinho e pêra, que é servida aos clientes em duas mãos de ferro em formato de concha, em vez de um copo.
Já na segunda e terceira posições aparecem o “Double Chicken Please”, em Nova York, e o “Handshake Speakeasy”, na Cidade do México, respectivamente.
Esta é a primeira vez em 15 anos que a cerimônia de premiação dos 50 Melhores Bares do Mundo sai da Europa rumo à Ásia.
“Quando lançamos os 50 melhores bares do mundo, nossa intenção era destacar destinos imperdíveis para os amantes de coquetéis”, declarou o novo diretor William Drew.
E Singapura é, sem dúvida, um deles: há três bares do território no ranking, embora não tenha conseguido superar o recorde da Espanha, que conquistou o topo. O júri foi composto por 680 especialistas, bartenders, consultores e jornalistas.
O Brasil, no entanto, não emplacou bares no top 50, mas teve dois estabelecimentos na lista expandida: O Tan Tan, localizado em Pinheiros, na zona oeste de São Paulo, e comandado por Thiago Bañares e Caio Carvalhaes, na 56ª posição, e o SubAstor, que fica na Vila Madalena, também na capital paulista, ocupando o 58º lugar.
Confira o ranking completo: 1. Sips, Barcelona 2. Double Chicken Please, Nova York 3. Handshake Speakeasy, Cidade do México 4. Paradiso, Barcelona 5. Connaught Bar, Londres 6. Little Red Door, Paris 7. Licorería Limantour, Cidade do México 8. Tayer + Elementary, Londres 9. Alquímico, Cartagena 10. Himkok, Oslo 11. Tres Monos, Buenos Aires 12. Line, Atenas 13. BKK Social Clube, Bangkok 14. Jigger and Pony, Cingapura 15. Maybe Sammy, Sidney 16. Salmon Guru, Madri 17. Overstory, Nova York 18. Zest, Seoul 19. Mahaniyom Cocktail Bar, Bangkok 20. Coa, Hong Kong 21. Drink Kong, Roma 22. Hanky Panky, Cidade do México 23. Caretaker’s Cottage, Melbourne 24. Café La Trova, Maimi 25. Baba Au Rum, Atenas 26. Cochinchina, Buenos Aires 27. Katana Kitten, Nova York 28. Satan’s Whiskers, Londres 29. Wax On, Berlin 30. Florería Atlántico, Buenos Aires 31. Roda Huset, Estocolmo 32. Sago House, Singapura 33. Freni e Frizioni, Roma 34. Argo, Hong Kong 35. A Bar with Shapes for a Name, Londres 36. The SG Club, Tóquio 37. Bar Benfiddich, Tóquio 38. The Cambridge Public House, Paris 39. Pandas & Sons, Edinburgo 40. Mimi Kakushi, Dubai 41. Scarfes Bar, Londres 42. 1930, Milão 43. Carnaval, Lima 44. L’antiquario, Nápoles 45. Baltra Bar, Cidade do México 46. Locale Firenze, Florença 47. The Clumsies, Atenas 48. Atlas, Singapura 49. Jewel of the South, Nova Orleans 50. Galaxy Bar, Dubai (ANSA).