O pimentão é um vegetal versátil e nutritivo, rico em antioxidantes e vitaminas essenciais que beneficiam o sistema imunológico, cardiovascular e a saúde da pele. Além de combater o envelhecimento precoce, o pimentão auxilia na produção de colágeno. Cultivar pimentões em casa permite acesso a alimentos frescos, saudáveis e sem agrotóxicos, promovendo uma dieta mais segura e sustentável.
Como iniciar o cultivo de pimentão em casa?
Originário da América Central, o pimentão, da família das solanáceas, pode ser cultivado facilmente no Brasil, até mesmo em pequenos espaços como apartamentos. Com altura chegando a um metro, a planta é adequada para vasos ou canteiros. Utilize sementes de pimentões maduros secas ou adquira sementes de variedades específicas em lojas. O solo deve ser fértil e bem drenado.
Quais são as etapas do plantio de pimentão?
O plantio pode ocorrer em canteiros ou vasos. Para canteiros, prepare o solo com adubo orgânico e plante as sementes com espaçamentos de 30 a 50 cm. Em vasos, escolha recipientes com pelo menos 30 cm de diâmetro, boa drenagem e uma mistura de solo, composto orgânico, areia e terra vermelha. Plante três sementes por vaso e mantenha o solo levemente úmido.
Cuidados essenciais e colheita de pimentão
O pimentão necessita de 6 a 8 horas de sol por dia, solo úmido, mas não encharcado, e espaçamento adequado para garantir ar e nutrientes. Durante a floração, use adubos ricos em fósforo e potássio. Ofereça suporte às plantas e realize podas para estimular a produção de frutos. A colheita ocorre de dois a três meses após o plantio, preferencialmente pela manhã. O corte deve ser feito cuidadosamente com tesoura de poda ou faca afiada para preservar a planta.
