O açúcar refinado é amplamente utilizado na culinária, mas seu consumo excessivo está ligado a problemas de saúde como obesidade e diabetes. As tâmaras, por outro lado, oferecem uma doçura natural e são ricas em nutrientes, tornando-se uma alternativa saudável ao açúcar tradicional. Estudos mostram que as tâmaras têm baixo índice glicêmico, o que reduz o impacto sobre os níveis de açúcar no sangue, tornando-as adequadas para diabéticos quando consumidas com moderação. Além disso, pesquisadores têm estudado suas propriedades antioxidantes por sua capacidade de proteger as células contra danos oxidativos. Essas frutas são nativas de regiões como o Oriente Médio e o Norte da África e são conhecidas por sua capacidade de adoçante natural em diversos pratos. Além disso, as tâmaras são uma fonte rica de minerais e fibras, o que as torna uma escolha nutritiva para uma dieta equilibrada.
Quais nutrientes as tâmaras oferecem?
As tâmaras são uma excelente fonte de potássio, magnésio e cálcio, minerais essenciais para a saúde do coração e dos ossos. Elas também contêm fibras que ajudam na digestão e promovem a sensação de saciedade, o que pode ser benéfico para o controle do peso.
Além disso, as tâmaras são ricas em antioxidantes, como carotenoides e flavonoides, que protegem o corpo contra os danos dos radicais livres. Estudos científicos indicam que essas substâncias antioxidantes nas tâmaras podem ajudar a prevenir doenças crônicas, incluindo câncer e doenças cardíacas. As proteínas presentes nessas frutas são importantes para a manutenção e reparação dos tecidos corporais, contribuindo para o bem-estar geral.
@rodrigomoreiranutri 🟤A tâmara apresentam propriedades terapêuticas. São ricas fontes de polifenóis, antocianinas, esteróis e carotenoides. 👨🏻⚕️Promovem atividades: ✔️anti-inflamatórias, ✔️antiangiogênicas (anti-câncer), ✔️antimicrobianas ✔️anti-hiperlipidêmica (controla colesterol) , ✔️antiaterogênica (proteção circulatória e cardiovascular), ✔️hepatoprotetora (protege o fígado), ✔️nefroprotetora (protege os rins) e ✔️gastroprotetora (protege o estômago) ✔️reduz anemia (aumenta hemoglobina) 👨🏻⚕️São fontes de: ▪️potássio, ▪️ferro, ▪️cálcio, ▪️selênio, ▪️magnésio, ▪️manganês, ▪️boro, ▪️vitamina C, ▪️B1 (tiamina), ▪️B2 (riboflavina) ▪️B3 (niacina), ▪️B6 (piridoxina) 👨🏻⚕️Também é associada a maior: 🔥excitação, 🔥orgasmo, 🔥lubrificação, 🔥redução de dor durante a relação sexual, 🔥maior satisfação 👉após o consumo regular de 1 mês, com impacto positivo na função sexual de casais 👉Você já comeu tâmaras, escreva nos comentários “sim” ou “não”💜 😉Sugestão de consumo: 2 tâmaras ao dia, 1 após o almoço e outra após o jantar 📚Saputri, D. R. Date palm (Phoenix dactylifera) consumption as a nutrition source for mild anemia. Gac Sanit, 2021. 📚Jahromi, R. A. et al. The effect of date palm on sexual function in infertile couples: a double-blind controlled clinical Trial. BMC Res Notes, 2022. 📚Abdullah AlFaris, A. N. et al. Total phenolic content in ripe date fruits ( Phoenix dactylifera L.): A systematic review and meta-analysis. Saudi J Biol Sci, 2021.
♬ som original – Rodrigo Moreira Nutricionista
Como incluir tâmaras na alimentação diária?
É fácil adicionar tâmaras à dieta, e você pode fazer isso de várias maneiras criativas. Você pode consumir tâmaras sozinhas como um lanche saudável ou incorporá-las em receitas para adicionar um sabor doce e natural. Aqui estão algumas sugestões:
- Batidas: Adicione tâmaras às suas batidas para um toque doce e energético.
- Assados: Utilize tâmaras em pães e bolos como substituto do açúcar refinado.
- Saladas: Misture pedaços de tâmaras em saladas para um sabor adocicado e interessante.
- Lanches: Consuma tâmaras diretamente como um lanche nutritivo entre as refeições.
As tâmaras são adequadas para diabéticos?
Embora as tâmaras sejam uma alternativa mais saudável de adoçante natural, elas contêm açúcares naturais em alta concentração. Por isso, é importante que pessoas com diabetes consumam tâmaras com moderação para evitar picos de glicose no sangue. Consultar um profissional de saúde antes de incluí-las na dieta é sempre recomendável. Quando consumidas em quantidades controladas, as tâmaras podem fornecer nutrientes importantes sem causar grandes flutuações nos níveis de glicose, permitindo que os diabéticos aproveitem seus benefícios de forma segura.
Quais outras frutas podem ajudar no controle do açúcar no sangue?
Além das tâmaras, outras frutas podem servir como adoçante natural e manter tudo sob controle. Algumas opções incluem:
- Maçãs: Com alto teor de fibras, auxiliam na digestão e no controle do apetite.
- Pêras: Ricas em fibras, promovem a saciedade e ajudam a regular os níveis de açúcar.
- Frutas Cítricas: Laranjas e limões possuem baixo índice glicêmico, contribuindo para a estabilização da glicose no sangue.
Essas frutas são excelentes escolhas para quem deseja reduzir o consumo de açúcar refinado e manter os níveis de glicose estáveis. É sempre recomendável buscar orientação de um profissional de saúde antes de fazer mudanças significativas na dieta.
