Fazer pipoca doce caramelada em casa pode ser tão satisfatório quanto comprá-la de um pipoqueiro. Esta receita é fácil, rápida e promete agradar a todos os paladares. Com ingredientes simples e um tempo de preparo de apenas 15 minutos, é possível criar uma sobremesa deliciosa e crocante.
Esta receita rende duas porções e cada porção possui cerca de 95 calorias. Além disso, contém 22 g de carboidratos, 1,6 g de fibras e 1,4 g de proteínas. A porção recomendada é de uma xícara de chá, aproximadamente 25 g.
Ingredientes necessários
- Milho para pipoca: 1 xícara de chá
- Açúcar: 1/2 xícara de chá
- Óleo: 10 colheres de sopa
- Água: 10 colheres de sopa
Como preparar a pipoca doce caramelada?
Para começar, reúna todos os ingredientes em uma panela grande. Misture bem com uma colher e leve ao fogo médio. É importante mexer constantemente enquanto a pipoca não começa a estourar, para evitar que grude no fundo da panela.
Assim que os primeiros milhos começarem a estourar, tampe a panela e reduza o fogo para baixo. Mexa a panela ocasionalmente para garantir que o fundo não queime e que todos os grãos estourem uniformemente.
Quando saber que a pipoca está pronta?
O momento certo para desligar o fogo é quando o intervalo entre os estouros for maior que cinco segundos. Isso indica que a maioria dos grãos já estourou. Após desligar o fogo, transfira a pipoca para um refratário e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Agora, sua pipoca doce caramelada está pronta para ser saboreada. Aproveite essa delícia crocante e doce, perfeita para qualquer ocasião!
