Os chips de banana assada são uma opção saudável e saborosa para qualquer momento do dia. Esta receita é fácil de preparar e requer poucos ingredientes, tornando-se uma excelente alternativa para quem busca um lanche rápido e nutritivo. Além disso, é uma forma criativa de aproveitar bananas que estão quase maduras.
Com um tempo de preparo de apenas 10 minutos e um tempo de cozimento de 20 minutos, os chips de banana assada são ideais para quem tem uma rotina agitada, mas não quer abrir mão de uma alimentação equilibrada. A seguir, confira os ingredientes necessários e o modo de preparo detalhado.
Ingredientes necessários
- Banana da Terra: 3 a 4 unidades médias
- Margarina: 4 colheres de sopa (derretida)
- Suco de Limão: 1 colher de sopa
- Sal: 1/2 colher de chá
- Páprica: 1/2 colher de chá (pode ser substituída por pimenta do reino ou noz-moscada)
Como preparar chips de banana assada?
- Pré-aqueça o forno a uma temperatura de aproximadamente 200ºC.
- Forre uma forma retangular com papel manteiga para evitar que as bananas grudem.
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas finas para garantir que assem de maneira uniforme.
- Em uma tigela, misture a margarina derretida, o suco de limão, o sal e a páprica.
- Banhe as rodelas de banana na mistura preparada, garantindo que fiquem bem cobertas.
- Distribua as rodelas na assadeira, deixando espaço entre elas para que assem de forma homogênea.
- Asse por cerca de 10 minutos ou até que comecem a dourar. Vire as rodelas e asse por mais 10 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Informações adicionais
Para obter o melhor resultado, é importante que a banana da terra não esteja madura, pois isso pode afetar a textura final dos chips. Caso opte por usar banana nanica, ela pode estar madura, mas não excessivamente. Essa receita é versátil e pode ser adaptada conforme o gosto pessoal, permitindo a substituição de temperos como a páprica por outros de sua preferência.
Os chips de banana assada são uma excelente opção para quem busca um lanche saudável e prático. Além de serem fáceis de preparar, são uma alternativa saborosa para incluir mais frutas na dieta diária. Experimente e descubra uma nova forma de saborear bananas!
