O chá de erva-doce e hortelã é uma combinação aromática e cheia de benefícios para a saúde. Enquanto a erva-doce promove o relaxamento e alivia desconfortos digestivos, a hortelã oferece frescor e ajuda a melhorar a respiração. Fácil de preparar, é uma bebida ideal para qualquer hora do dia.
Como surgiu o chá de erva-doce e hortelã?
A erva-doce e a hortelã têm origem em tradições medicinais antigas, sendo amplamente utilizadas na culinária e em chás medicinais. Unir essas duas ervas tornou-se uma prática comum para potencializar seus efeitos calmantes e digestivos, resultando em uma infusão deliciosa e funcional.
Quantas calorias tem o chá de erva-doce e hortelã?
Uma xícara de chá sem adoçantes contém cerca de 0 calorias, sendo uma bebida leve e saudável.
Informações nutricionais da receita e rendimento
- Tipo de receita: Bebida funcional
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de infusão: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 2 xícaras
- Calorias por porção: 0 kcal
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce: Auxilia na digestão e alivia gases.
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou secas de hortelã: Refresca e melhora a respiração.
- 500 ml de água: Base para o chá.
- Mel ou adoçante natural (opcional): Para suavizar o sabor.
Equipamentos Necessários
- Panela ou chaleira
- Peneira ou infusor para coar
- Canecas para servir
Como Fazer o Chá de Erva-Doce e Hortelã
1. Ferva a água
Aqueça 500 ml de água até começar a ferver.
2. Adicione as ervas
Desligue o fogo e adicione as sementes de erva-doce e as folhas de hortelã à água quente.
3. Faça a infusão
Tampe o recipiente e deixe as ervas em infusão por 10 minutos para liberar os compostos ativos.
4. Coe e sirva
Use uma peneira para remover as ervas e despeje o chá em canecas.
5. Adoce (opcional)
Adicione mel ou adoçante natural, se desejar.
Como Consumir
- Beba o chá após as refeições para melhorar a digestão ou à noite para relaxar antes de dormir.
Dicas Extras
- Para um sabor mais intenso, adicione uma rodela de limão ou uma pitada de gengibre fresco durante a infusão.
- Use ervas frescas ou de boa procedência para garantir melhores resultados.
- Evite ferver as ervas diretamente para preservar suas propriedades.
Benefícios do Chá de Erva-Doce e Hortelã
- Melhora a digestão: Reduz gases, inchaço e desconfortos abdominais.
- Ação calmante: Ajuda a aliviar o estresse e promove relaxamento.
- Refresca o hálito: A hortelã possui propriedades antibacterianas que ajudam na saúde bucal.
- Alivia cólicas: Especialmente eficaz em casos de cólicas menstruais ou intestinais.
- Desintoxicante: Ajuda a eliminar toxinas e promove bem-estar.
Como Armazenar
- Chá preparado: Consuma imediatamente para aproveitar os benefícios, mas pode ser armazenado em recipiente fechado na geladeira por até 12 horas.
- Ervas secas: Armazene em recipiente hermético, longe de luz e umidade, por até 6 meses.
Considerações Finais
O chá de erva-doce e hortelã é uma bebida funcional, saborosa e repleta de benefícios para o corpo e a mente. Perfeito para momentos de relaxamento ou como auxílio digestivo, ele é uma excelente opção para quem busca uma alternativa natural e saudável. Experimente esta receita e desfrute de seus efeitos calmantes e revigorantes!
Perguntas Frequentes
1. Posso tomar o chá todos os dias?
Sim, ele é seguro e pode ser consumido diariamente.
2. Crianças podem consumir este chá?
Sim, é adequado para crianças, mas use quantidades menores de erva-doce e consulte um pediatra antes.
3. O chá ajuda em casos de insônia?
Sim, a erva-doce é conhecida por suas propriedades calmantes, ajudando a melhorar a qualidade do sono.
4. Posso usar hortelã fresca no lugar da seca?
Sim, hortelã fresca é até mais aromática e oferece os mesmos benefícios.
5. Posso adicionar outros ingredientes ao chá?
Sim, gengibre, limão ou casca de laranja combinam bem com esta receita.
