Localizada na Região Central de Minas Gerais, a cidade de Barão de Cocais se destaca não apenas por suas belas paisagens naturais e rica história, mas também por seu compromisso com o turismo sustentável. Recentemente reconhecida no concurso global TOP 100 Histórias de Destinos Responsáveis, organizado pela Green Destinations, Barão de Cocais firmou sua posição entre os melhores destinos responsáveis do mundo.
Barão de Cocais encanta visitantes com suas tradições culturais, representadas por festivais como a tradicional Festa da Quitanda e o Festival da Goiabada Cascão. Estes eventos não apenas celebram a rica culinária mineira, mas também atraem turistas de diversas partes do Brasil e do mundo, fortalecendo a economia local e promovendo a cultura da região.
Quais Práticas Sustentáveis Destacam Barão de Cocais?
O reconhecimento internacional de Barão de Cocais decorre de suas práticas exemplares de turismo sustentável. Medidas como a gestão responsável dos recursos naturais, a promoção de práticas ecológicas e a educação ambiental são fundamentais para garantir que o turismo beneficie tanto a comunidade local quanto o meio ambiente. Além disso, a cidade participa ativamente de programas como o Del Turismo, em parceria com a prefeitura e a Associação Comercial de Barão de Cocais.
- Uso consciente de recursos naturais
- Educação ambiental para turistas e moradores
- Promoção de práticas ecológicas em eventos e atividades turísticas
Goiabada Cascão: Patrimônio Cultural de Barão de Cocais
A goiabada cascão é um ícone da gastronomia de Barão de Cocais, e seu modo de preparo artesanal é um patrimônio imaterial do município. Produzida com goiabas frescas colhidas das propriedades locais, a iguaria é feita em tachos de cobre e fornalhas de lenha, garantindo um sabor autêntico e tradicional. Este doce, frequentemente acompanhado por queijo minas, é uma sobremesa apreciada tanto por moradores quanto por visitantes.
A produção da goiabada cascão é um exemplo claro de como tradições culinárias podem ser preservadas e valorizadas, fortalecendo a identidade cultural da região. Esta prática também incentiva o turismo gastronômico, oferecendo aos visitantes uma experiência autêntica e deliciosa.
O Que Visitar em Barão de Cocais?
Além de sua rica gastronomia, Barão de Cocais oferece diversas atrações naturais e culturais. O Santuário de São João Batista, uma obra de 1763, é uma joia barroca projetada por Aleijadinho. Já a Serra da Cambota e suas formações geológicas oferecem locais ideais para a prática de ecoturismo, como caminhadas e escaladas.
- Igreja Matriz São João Batista – Uma obra de arte barroca tombada pelo IPHAN.
- Serra da Cambota – Destino ideal para os amantes de aventura e escalada.
- Cachoeiras – Diversas cachoeiras, incluindo a Cachoeira Cocais, perfectas para passeios e esportes radicais.
- Santuário do Caraça – Uma das Sete Maravilhas da Estrada Real, localizada nas proximidades.
Visitar Barão de Cocais é embarcar em uma viagem que combina sustentabilidade, cultura e aventura. Com suas práticas exemplares de turismo responsável e atrações únicas, a cidade proporciona uma experiência rica e inesquecível para todos que têm a sorte de conhecê-la. Barão de Cocais continua a construir seu futuro de maneira consciente, servindo de exemplo para outras cidades que buscam aliar turismo e sustentabilidade.
