A Beterraba é amplamente reconhecida como uma fonte rica de nitrato, um composto que pode melhorar significativamente o desempenho atlético. Cada beterraba contém aproximadamente 1300mg de nitrato, tornando-a uma escolha popular entre atletas que buscam aumentar sua resistência e intensidade durante os treinos. Este efeito é atribuído à conversão do nitrato em nitrito pelas bactérias presentes na boca e no intestino, que posteriormente se transforma em óxido nítrico, um potente vasodilatador.
O óxido nítrico desempenha um papel crucial na melhoria do funcionamento muscular e cardiovascular, facilitando o fluxo sanguíneo e a entrega de oxigênio aos músculos em atividade. Devido à necessidade de consumir grandes quantidades de Beterraba para obter os benefícios desejados, muitos atletas optam por ingerir o alimento na forma de suco ou suplementos.
Como o nitrato da Beterraba afeta o corpo?
Pesquisadores da Universidade de Exeter, em colaboração com os Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos, conduziram um estudo para investigar como o nitrato da Beterraba é distribuído no corpo e onde ele se torna mais ativo. O estudo envolveu dez voluntários saudáveis que ingeriram nitrato e foram submetidos a exercícios intensos para as pernas.
Os pesquisadores monitoraram a presença de nitrato na saliva, sangue, músculo e urina dos participantes. Uma hora após a ingestão, os voluntários realizaram 60 contrações máximas do quadríceps, um dos principais músculos da coxa, durante cinco minutos. Os resultados mostraram um aumento significativo nos níveis de nitrato no músculo, além de um incremento de 7% na força muscular em comparação com o grupo que recebeu placebo.
Quais são as implicações do uso de nitrato na atividade física?
Os achados do estudo têm implicações importantes não apenas para o campo da atividade física, mas também para áreas médicas relacionadas a doenças neuromusculares e metabólicas que envolvem deficiência de óxido nítrico. O aumento da força muscular observado sugere que o nitrato da Beterraba pode ser uma ferramenta valiosa para melhorar o desempenho atlético e potencialmente auxiliar no tratamento de condições médicas específicas.
Além disso, o uso de nitrato pode ser explorado como uma estratégia para otimizar o treinamento esportivo, permitindo que atletas alcancem melhores resultados com menor desgaste físico. A facilidade de incorporação do nitrato na dieta através de sucos ou suplementos torna essa abordagem acessível e prática para muitos.
Quais as considerações finais sobre o consumo de Beterraba?
O consumo de Beterraba como fonte de nitrato oferece uma maneira natural e eficaz de melhorar o desempenho físico. No entanto, é importante que atletas e indivíduos interessados em seus benefícios consultem profissionais de saúde para determinar a quantidade adequada e segura de consumo. Com a orientação correta, o nitrato da Beterraba pode ser uma adição valiosa à rotina de treinamento, contribuindo para um desempenho atlético aprimorado e potencialmente beneficiando a saúde geral.
