O bolo de chocolate sem ovos é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa rápida e deliciosa. Este bolo é ideal para aqueles que têm restrições alimentares ou simplesmente desejam experimentar algo diferente. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, este bolo promete agradar a todos os paladares.
Além de ser prático, o bolo de chocolate sem ovos mantém o sabor rico e a textura macia que todos adoram. A seguir, confira os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar essa delícia em sua casa.
Ingredientes necessários:
Para preparar o bolo de chocolate sem ovos, serão necessários os seguintes ingredientes:
- Massa:
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de chá de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Cobertura:
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de leite
Como preparar o bolo de chocolate sem ovos?
O preparo do bolo de chocolate sem ovos é simples e rápido. Siga os passos abaixo para garantir um resultado perfeito:
- Massa:
- No liquidificador, bata os ingredientes líquidos: leite e óleo.
- Adicione o açúcar e o achocolatado em pó, batendo até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, mexendo bem.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma de bolo redonda com furo no meio, previamente untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 a 30 minutos.
- Após assar, desenforme e deixe esfriar.
- Cobertura:
- Em uma panela, derreta a margarina e adicione o achocolatado em pó, o açúcar e o leite condensado.
- Misture bem e leve ao fogo baixo.
- Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e adicione à mistura.
- Acrescente o restante do leite e mexa até a cobertura engrossar.
- Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo.
Quais as dicas adicionais?
Para garantir que a cobertura fique no ponto certo, é possível adicionar um pouco mais de leite, caso necessário. Além disso, este bolo pode ser servido com uma bola de sorvete ou frutas frescas para um toque especial. O bolo de chocolate sem ovos é uma alternativa deliciosa e prática para qualquer ocasião. Com sua textura macia e sabor irresistível, ele certamente se tornará uma das receitas favoritas em sua cozinha.
