A sobrecoxa de frango assada na cerveja é uma opção prática e saborosa para quem busca um prato fácil de preparar. Esta receita combina a suculência do frango com o sabor marcante da cerveja e do creme de cebola, resultando em uma refeição irresistível.
Com um tempo de preparo de aproximadamente duas horas, esta receita rende seis porções, sendo ideal para um almoço em família ou um jantar especial. A seguir, veja os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar este delicioso prato.
Ingredientes necessários
- Sobrecoxa de frango: 6 unidades
- Creme de cebola: 1 pacote de sopa creme de cebola
- Cerveja: 1 lata
Como preparar a sobrecoxa de frango assada na cerveja?
- Antes de iniciar o preparo, pré-aqueça o forno a 200ºC. Se preferir uma versão menos calórica, remova a pele das sobrecoxas de frango.
- Em um refratário untado com azeite, disponha as sobrecoxas de frango.
- Polvilhe o pó do pacote de sopa creme de cebola sobre as sobrecoxas, garantindo que fiquem bem cobertas.
- Regue as sobrecoxas com metade da lata de cerveja.
- Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno para assar por 80 minutos a 200ºC.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio, regue as sobrecoxas com o restante da cerveja e retorne ao forno por mais 40 minutos, ou até que fiquem douradas.
Pronto para servir
Após o tempo de forno, a sobrecoxa de frango estará pronta para ser servida. O aroma e o sabor da cerveja combinados com o creme de cebola conferem um toque especial ao prato, tornando-o uma escolha perfeita para diversas ocasiões. Sirva com acompanhamentos de sua preferência e aproveite esta deliciosa refeição!
