O bolo de tapioca cremoso é uma sobremesa deliciosa e prática que não requer forno, tornando-se uma excelente opção para dias quentes. Com uma textura única e sabor marcante, este bolo é perfeito para surpreender amigos e familiares em qualquer ocasião.
Este bolo é preparado com ingredientes simples, mas que, juntos, criam uma sobremesa irresistível. A combinação de tapioca, coco e leite condensado proporciona um sabor tropical e uma cremosidade que derrete na boca.
Ingredientes necessários
- Tapioca granulada: 500 g
- Coco ralado: 200 g
- Leite de coco: 1 garrafa pequena (200 ml)
- Leite: 1 litro (quente)
- Leite condensado: 1 lata
- Açúcar: 2 xícaras de chá
Como preparar o bolo de tapioca cremoso?
- Em uma tigela, misture a tapioca granulada com o açúcar.
- Adicione o leite quente aos poucos, mexendo sempre, até que a mistura fique cremosa.
- Deixe a mistura descansar por 10 minutos para que a tapioca absorva o líquido e cresça um pouco.
- Após o descanso, acrescente o leite de coco e o coco ralado, misturando bem para obter uma massa homogênea.
- Unte uma forma redonda com o leite condensado, garantindo que toda a superfície esteja coberta.
- Despeje a massa do bolo de tapioca na forma untada.
- Leve à geladeira por aproximadamente duas horas.
- Desenforme e sirva gelado para aproveitar toda a cremosidade e sabor.
Por que escolher o bolo de tapioca cremoso?
O bolo de tapioca cremoso é uma excelente escolha para quem busca uma sobremesa fácil de preparar e que não exige o uso do forno. Além disso, é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um simples lanche da tarde até eventos mais sofisticados.
Com um rendimento de aproximadamente 15 porções, é ideal para compartilhar com amigos e familiares. A textura cremosa e o sabor adocicado do coco e do leite condensado tornam este bolo uma sobremesa inesquecível.
Prepare esta receita e surpreenda-se com a simplicidade e o sabor único do bolo de tapioca cremoso. Uma sobremesa que certamente agradará a todos os paladares!
