O bolo de laranja é uma escolha clássica para quem busca um doce saboroso e fácil de preparar. Com um aroma irresistível e uma textura macia, ele é perfeito para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Esta receita de bolo de laranja é simples e prática, ideal para quem deseja um toque cítrico em suas refeições.
Os ingredientes são básicos e provavelmente já estão na sua despensa. O preparo não exige habilidades avançadas na cozinha, tornando esta receita acessível para todos. Além disso, o bolo de laranja é uma excelente opção para surpreender visitas ou simplesmente para desfrutar em um momento de relaxamento.
Ingredientes necessários
Para preparar este delicioso bolo de laranja, você precisará dos seguintes ingredientes:
- Farinha de trigo: 3 xícaras de chá, peneirada
- Fermento em pó: 1 colher de sopa
- Açúcar: 2 e 1/2 xícaras de chá
- Laranja: 1 unidade, sem casca, sem sementes e sem a parte branca
- Ovos: 4 unidades
- Suco de laranja: Suco de duas laranjas pera
- Óleo: 1 xícara de chá
Como preparar o bolo de laranja?
O preparo do bolo de laranja é dividido em duas etapas principais: a massa e a calda. Siga os passos abaixo para garantir um resultado perfeito:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo peneirada, o açúcar e o fermento em pó. Reserve.
- No liquidificador, bata por 5 minutos a laranja descascada, o suco das laranjas, os ovos e o óleo.
- Despeje o conteúdo do liquidificador, aos poucos, na tigela com os ingredientes secos, misturando sempre.
- Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.
- Asse por cerca de 50 minutos, verificando se o bolo está pronto com um palito.
Como fazer a calda de laranja?
A calda de laranja é o toque final que confere umidade e sabor extra ao bolo. Veja como prepará-la:
- Em uma tigela, misture 1 xícara de chá de açúcar com o suco de uma laranja.
- Quando o bolo estiver pronto, faça furinhos na superfície com um garfo.
- Regue o bolo com a calda, permitindo que ela penetre bem.
Dicas adicionais
O tempo de cozimento pode variar de acordo com o forno, por isso, é importante ficar atento para não deixar o bolo passar do ponto. Caso prefira, adicione raspas de laranja à massa para intensificar o sabor cítrico. Este bolo de laranja é uma receita versátil que pode ser adaptada ao gosto pessoal, tornando-se uma excelente opção para qualquer ocasião.
