Os pãezinhos de batata são uma escolha deliciosa e prática para quem busca um lanche rápido e saboroso. O melhor de tudo é que essa receita leva apenas quatro ingredientes, não precisa de forno e fica pronta em apenas quatro minutos! Ideal para quem deseja um pãozinho macio e quentinho sem complicação.
O pão de batata é uma receita popular em diversas culturas, especialmente no Brasil, onde é um clássico das padarias. Ele surgiu como uma alternativa mais macia e úmida ao pão tradicional, graças à umidade da batata na massa. No entanto, a versão rápida e sem forno é uma adaptação moderna para quem busca praticidade no dia a dia.
Quais são os ingredientes necessários?
Os ingredientes são simples e provavelmente você já os tem em casa. Veja o que você vai precisar:
- 1 batata média cozida e amassada – A base da receita, que traz maciez e umidade.
- 4 colheres de sopa de amido de milho (maisena) – Dá estrutura ao pãozinho, substituindo a farinha.
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina – Deixa o pão mais saboroso e macio.
- 1 pitada de sal – Realça o sabor da massa.
Como preparar o pãozinho de batata?
O preparo é simples e rápido, ideal para quem tem pouco tempo. Siga os passos abaixo:
- Preparando a Massa: Em uma tigela, misture a batata cozida e amassada com a manteiga e o sal. Adicione o amido de milho aos poucos até formar uma massa homogênea que desgruda das mãos.
- Modelando os Pãezinhos: Divida a massa em pequenas porções e modele em formato de discos ou bolinhas.
- Cozinhando na Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com manteiga. Coloque os pãezinhos e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos de cada lado, até ficarem dourados.
- Servindo: Retire do fogo e sirva ainda quentinho!
Quais são as variações e dicas para o pãozinho de batata?
Se quiser um pãozinho mais leve, substitua a manteiga por azeite de oliva. Para um sabor extra, adicione queijo ralado ou ervas na massa. Prefere um pão mais crocante? Deixe dourar por mais tempo na frigideira.
Quais são as sugestões de acompanhamento?
Esses pãezinhos combinam muito bem com:
- Requeijão ou cream cheese
- Manteiga derretida
- Geleia de frutas
- Patês caseiros
Como armazenar os pãezinhos de batata?
Se sobrar algum pãozinho, guarde em um pote fechado na geladeira por até três dias. Para reaquecer, basta colocar na frigideira ou no micro-ondas por alguns segundos.
O pãozinho de batata é uma opção rápida, deliciosa e sem complicação. Com apenas quatro ingredientes, sem forno e pronto em quatro minutos, essa receita vai conquistar seu café da manhã ou lanche da tarde. Experimente e surpreenda-se com a praticidade!
