O Filé de Frango Empanado 100% Vegetal representa uma alternativa inovadora para aqueles que buscam uma alimentação mais sustentável e consciente, sem perder o sabor e a textura do frango tradicional. Composto unicamente por ingredientes de origem vegetal, ele é uma escolha saborosa e prática para compor almoços e jantares, aliando ética e conveniência em refeições rápidas e deliciosas.
Ingredientes do filé de frango empanado vegetal
- Proteínas vegetais (como soja, ervilha ou grão de bico)
- Farinha de trigo ou opções sem glúten
- Farinha de rosca ou panko
- Temperos naturais (alho, cebola em pó, páprica)
- Ervas secas (orégano, manjericão)
- Óleo vegetal (para fritar)
- Água ou leite vegetal
- Sementes de linhaça ou chia (opcional para ligar os ingredientes)
Como preparar o filé de frango empanado 100% vegetal?
O preparo do filé vegetal é rápido e ideal para quem tem um dia a dia agitado. Aqui estão os métodos de cozimento:
Modo de Preparo
Para Fritar:
- Misture os ingredientes secos: Combine a farinha de trigo, farinha de rosca, temperos e ervas em uma tigela.
- Prepare o líquido: Utilize água ou leite vegetal para umedecer a mistura, adicionando sementes de linhaça ou chia, se desejado.
- Empane os filés vegetais: Mergulhe cada filé na mistura líquida e depois cubra com a mistura seca, pressionando levemente.
- Aqueça o óleo: Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.
- Frite os filés: Cozinhe cada filé por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e crocantes.
Para Assar:
- Pré-aqueça o forno: Defina o forno para 200°C.
- Prepare os filés: Siga os passos de empanar como no método de fritura.
- Coloque os filés em uma assadeira: Disponha-os em uma assadeira levemente untada.
- Asse: Cozinhe no forno por 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo até ficarem dourados e crocantes.
Sugestão de acompanhamentos
- Purê de batatas: Um clássico cremoso para equilibrar sabores.
- Ervilhas: Frescor e leve doçura como complemento.
- Salada fresca: Folhas verdes com molho vinagrete.
- Legumes grelhados: Abobrinha, berinjela e pimentões.
- Arroz integral: Uma opção rica em fibras.
Por que escolher o filé de frango empanado 100% vegetal?
Optar pelo Filé de Frango Empanado Vegetal é apostar na sustentabilidade e na saúde. Produzido com ingredientes vegetais, ele reduz o impacto ambiental comparado à carne tradicional. É uma opção inclusiva, ideal para vegetarianos, veganos e aqueles que desejam reduzir o consumo de produtos animais. Combinando praticidade e sabor, essa escolha inteligente enriquece novas experiências culinárias, sem abrir mão do prazer de uma boa refeição.
