O brigadeirão é uma sobremesa irresistível e bastante apreciada, especialmente em celebrações e encontros familiares. Fácil de preparar, essa sobremesa combina a textura cremosa e o sabor intenso do chocolate, agradando a todos os paladares. A seguir, confira como preparar um brigadeirão prático e delicioso.
Esta receita é ideal para quem busca uma sobremesa rápida e de poucos ingredientes. Além disso, o resultado é um doce impressionante, com um sabor que agrada tanto crianças quanto adultos. O tempo de preparo é curto, tornando-o perfeito para quem tem uma rotina agitada.
Quais são os ingredientes necessários para o brigadeirão?
Os ingredientes básicos para preparar um brigadeirão são simples e geralmente já se encontram na despensa de casa. Veja a lista completa:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de margarina cremosa sem sal
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de granulado de chocolate
- Margarina cremosa sem sal para untar a forma
Como preparar o brigadeirão de forma prática?
O preparo do brigadeirão é bastante prático, principalmente porque utiliza o micro-ondas. Siga o passo a passo a seguir para garantir um resultado incrível:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, creme de leite, ovos, margarina e chocolate em pó. Bata tudo por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Unte uma forma com furo no meio que seja apropriada para micro-ondas com margarina cremosa.
- Despeje a mistura na forma untada e leve ao micro-ondas por 6 a 7 minutos na potência alta, ou até que esteja firme.
- Deixe o brigadeirão esfriar um pouco antes de desenformar, mas ainda deve estar morno.
- Finalize com granulado de chocolate por cima e refrigere por pelo menos 1 hora antes de servir.
Qual é o segredo para um brigadeirão perfeito?
O sucesso do brigadeirão está nos pequenos detalhes do preparo. O segredo está em bater bem os ingredientes no liquidificador para que a mistura fique realmente uniforme. Isso garante a cremosidade típica desta sobremesa. Outro ponto importante é não deixar o brigadeirão esfriar totalmente antes de desenformar, já que isso pode dificultar o processo de retirar da forma.
Com estas dicas e o passo a passo acima, é possível preparar um brigadeirão delicioso que irá encantar a todos. Sirva como sobremesa em almoços de família, reuniões entre amigos ou em qualquer ocasião especial.
