Xarope de Beterraba: Receita Natural para Fortalecer a Imunidade

O xarope de beterraba é uma solução caseira repleta de nutrientes que ajudam a fortalecer a imunidade, aliviar tosse e melhorar a saúde respiratória. Rico em vitaminas e antioxidantes, ele é ideal para complementar os cuidados naturais no dia a dia, especialmente em períodos de gripes e resfriados.

Como surgiu o uso do xarope de beterraba?

A beterraba é amplamente conhecida por suas propriedades nutritivas e energéticas, sendo utilizada na medicina popular para tratar anemias e fortalecer o sistema imunológico. Quando transformada em xarope, sua combinação com outros ingredientes naturais resulta em um remédio caseiro eficaz para cuidar da saúde respiratória.

Quantas calorias tem o xarope de beterraba?

Uma porção de 10 ml contém aproximadamente 20 a 25 calorias, provenientes dos açúcares naturais da beterraba.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Remédio caseiro
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo total: 24 horas (tempo de maceração)
Rendimento: 200 ml de xarope
Calorias por porção: 20-25 kcal

Ingredientes

1 beterraba média (descascada e cortada em rodelas): Rica em ferro, antioxidantes e vitaminas.
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo ou mel: Ajuda a extrair o suco da beterraba e atua como conservante natural.

Beterraba – Créditos: depositphotos.com / Szakaly

Equipamentos Necessários

Recipiente de vidro com tampa
Peneira ou pano limpo para coar
Frasco esterilizado para armazenar

Como Fazer o Xarope de Beterraba

1. Prepare a beterraba

Lave, descasque e corte a beterraba em rodelas finas.

2. Monte as camadas

Em um recipiente de vidro, intercale camadas de beterraba e açúcar mascavo ou mel. Certifique-se de cobrir bem cada camada com o açúcar ou mel.

3. Deixe descansar

Tampe o recipiente e deixe descansar por 24 horas em temperatura ambiente. Durante esse tempo, a beterraba libera um líquido rico em nutrientes, que se transforma no xarope.

4. Coe o xarope

Após o período de maceração, coe o líquido usando uma peneira ou pano limpo, descartando os pedaços de beterraba.

5. Armazene o xarope

Transfira o xarope para um frasco de vidro esterilizado e mantenha na geladeira.

Como Consumir

Adultos: Tome 1 colher de sopa 2 a 3 vezes ao dia.
Crianças acima de 2 anos: Consuma 1 colher de chá 1 a 2 vezes ao dia (sob orientação médica).

Dicas Extras

Para potencializar os benefícios, adicione um pedaço pequeno de gengibre ou algumas gotas de limão durante a montagem do xarope.
Use açúcar mascavo ou mel de boa procedência para garantir melhores resultados.
Consuma o xarope diluído em água morna para um alívio mais rápido de sintomas respiratórios.

Benefícios do Xarope de Beterraba

Fortalece a imunidade: Rico em vitaminas e minerais essenciais.
Alivia a tosse: Suaviza a garganta e auxilia na expectoração.
Melhora a saúde respiratória: Ingredientes naturais ajudam a reduzir inflamações.
Energético natural: A beterraba fornece energia e combate o cansaço.
100% natural: Livre de conservantes e aditivos químicos.

Como Armazenar

Geladeira: Guarde o xarope em recipiente fechado por até 1 semana.
Evite congelar: O congelamento pode alterar a textura e os benefícios.

Considerações Finais

O xarope de beterraba é uma alternativa natural, nutritiva e prática para fortalecer a imunidade e aliviar sintomas de tosse e gripes. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, ele é uma excelente escolha para incluir nos cuidados diários. Experimente esta receita e sinta os benefícios!