O chá de hortelã é uma bebida aromática e versátil, conhecida por seu sabor refrescante e pelos inúmeros benefícios para a saúde. Seja consumido quente ou gelado, é ideal para melhorar a digestão, aliviar o estresse e proporcionar bem-estar. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, ele é uma escolha perfeita para o dia a dia.
Como surgiu o chá de hortelã?
O uso de hortelã em infusões tem origens antigas, sendo amplamente utilizado na medicina tradicional do Oriente Médio e Norte da África. Valorizada por suas propriedades medicinais e sabor marcante, a hortelã conquistou seu espaço como ingrediente principal em chás e bebidas ao redor do mundo, tornando-se sinônimo de refrescância e saúde.
Quantas calorias tem o chá de hortelã?
Uma xícara de chá de hortelã sem adoçantes contém 0 calorias, sendo uma opção leve e saudável.
Informações nutricionais da receita e rendimento
- Tipo de receita: Bebida funcional
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de infusão: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 2 xícaras
- Calorias por porção: 0 kcal (sem adoçantes)
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de folhas de hortelã fresca (bem lavadas): Rica em mentol, que proporciona refrescância e alívio digestivo.
- 500 ml de água: Base para a infusão.
- Mel, açúcar ou adoçante (opcional): Para adoçar a gosto, se necessário.
Equipamentos Necessários
- Panela ou chaleira para aquecer a água
- Peneira para coar
- Caneca ou xícara para servir
Como Fazer o Chá de Hortelã
1. Ferva a água
Aqueça 500 ml de água até começar a ferver.
2. Adicione a hortelã
Desligue o fogo e adicione as folhas de hortelã à água quente. Tampe a panela ou chaleira para manter os aromas e as propriedades.
3. Faça a infusão
Deixe as folhas de hortelã em infusão por 10 minutos, permitindo que liberem seus óleos essenciais.
4. Coe e sirva
Coe o chá para retirar as folhas e despeje a bebida em uma xícara. Adoce, se desejar, e sirva quente ou frio com gelo.
Dicas Extras
- Para um toque cítrico, adicione uma rodela de limão ou laranja à infusão.
- Combine hortelã com outras ervas, como camomila ou gengibre, para variar o sabor.
- Use folhas frescas para garantir um aroma mais intenso e um sabor vibrante.
Benefícios do Chá de Hortelã
- Melhora a digestão: Alivia desconfortos estomacais e reduz a sensação de inchaço.
- Ação relaxante: Ajuda a aliviar o estresse e promove bem-estar.
- Propriedades refrescantes: Ideal para resfriar o corpo em dias quentes.
- Alívio de sintomas respiratórios: O mentol ajuda a descongestionar as vias respiratórias.
- 100% natural: Sem conservantes ou aditivos, é uma bebida segura para todos.
Como Armazenar
- Geladeira: Caso sobre, armazene o chá em um recipiente fechado por até 24 horas.
- Reaqueça: Aqueça suavemente antes de consumir ou sirva gelado como uma bebida refrescante.
Considerações Finais
O chá de hortelã é uma bebida simples, saudável e deliciosa, ideal para qualquer momento do dia. Com seu sabor único e benefícios comprovados, ele é uma ótima escolha para relaxar, melhorar a digestão ou simplesmente desfrutar de uma bebida natural. Experimente essa receita e aproveite o melhor que a hortelã pode oferecer!
Perguntas Frequentes
1. Posso tomar chá de hortelã todos os dias?
Sim, é seguro para consumo diário e pode trazer diversos benefícios à saúde.
2. Crianças podem consumir chá de hortelã?
Sim, mas em quantidades moderadas e sem adoçantes artificiais.
3. O chá de hortelã ajuda a aliviar cólicas?
Sim, ele possui propriedades relaxantes que podem ajudar a aliviar cólicas abdominais.
4. É melhor consumir o chá quente ou gelado?
Ambos são ótimas opções, dependendo da sua preferência e da ocasião.
5. Posso usar hortelã seca no lugar da fresca?
Sim, mas a hortelã fresca oferece um sabor mais intenso e aroma mais marcante.
