O xarope de guaco com mel e limão é um remédio caseiro conhecido por aliviar sintomas de tosse, gripes e resfriados. Combinando as propriedades expectorantes do guaco, o poder antimicrobiano do mel e a vitamina C do limão, essa receita é uma solução natural eficaz para tratar desconfortos respiratórios e fortalecer a imunidade.
Como surgiu o xarope de guaco com mel e limão?
O guaco, uma planta medicinal nativa da América do Sul, tem sido usado por séculos na medicina tradicional para tratar problemas respiratórios. A combinação com mel, um antibacteriano natural, e limão, rico em antioxidantes e vitamina C, criou uma receita popular para alívio da tosse e congestão, difundida em diversas culturas.
Quantas calorias tem o xarope de guaco com mel e limão?
Uma porção de 10 ml do xarope contém aproximadamente 25 calorias, dependendo da quantidade de mel utilizada.
Informações nutricionais da receita e rendimento
- Tipo de receita: Remédio caseiro
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 20 minutos
- Tempo total: 30 minutos
- Rendimento: 250 ml de xarope
- Calorias por porção: 25 kcal (10 ml)
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de folhas frescas de guaco (lavadas): Rico em cumarina, que alivia tosse e descongestiona.
- 1/2 xícara (chá) de mel puro: Hidrata a garganta e combate bactérias.
- 1/2 limão (suco): Fonte de vitamina C, fortalece a imunidade.
- 500 ml de água: Base para o preparo do xarope.
Equipamentos Necessários
- Panela média
- Colher para mexer
- Peneira ou pano limpo para coar
- Frasco de vidro esterilizado com tampa
Como Fazer o Xarope de Guaco com Mel e Limão
1. Prepare o guaco
Lave bem as folhas de guaco e rasgue-as em pedaços menores para facilitar a extração dos princípios ativos.
2. Cozinhe as folhas
Coloque as folhas de guaco em uma panela com a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver por 10 a 15 minutos, até que a água reduza pela metade.
3. Coe o líquido
Coe o chá com uma peneira ou pano limpo para remover as folhas de guaco. Retorne o líquido coado à panela.
4. Adicione o mel e o limão
Com o fogo desligado e o líquido morno, misture o mel e o suco de limão, mexendo até dissolver completamente.
5. Armazene o xarope
Transfira o xarope para um frasco de vidro esterilizado, tampe bem e deixe esfriar antes de armazenar na geladeira.
Como Consumir
- Adultos: Tome 1 colher de sopa 2 a 3 vezes ao dia.
- Crianças acima de 2 anos: Consuma 1 colher de chá 1 a 2 vezes ao dia.
Dicas Extras
- Adicione uma pitada de gengibre ralado ao xarope para potencializar o efeito anti-inflamatório.
- Prefira usar mel puro e orgânico para melhores resultados.
- O xarope é mais eficaz quando consumido morno, especialmente para aliviar sintomas de tosse.
Benefícios do Xarope de Guaco com Mel e Limão
- Alívio da tosse: Suaviza a garganta e facilita a eliminação de secreções.
- Propriedades expectorantes: Ajuda a descongestionar as vias respiratórias.
- Fortalece a imunidade: O limão e o mel aumentam as defesas do organismo.
- Ação anti-inflamatória: Reduz inflamações nos brônquios e alivia dores na garganta.
- 100% natural: Livre de conservantes, é uma solução segura para toda a família.
Como Armazenar
- Geladeira: Armazene o xarope em um recipiente fechado por até 7 dias.
- Freezer: Não recomendado, pois pode alterar a textura e os benefícios do xarope.
Considerações Finais
O xarope de guaco com mel e limão é uma alternativa caseira simples e eficaz para aliviar sintomas respiratórios e fortalecer a imunidade. Com um preparo rápido e benefícios comprovados, ele é uma excelente opção para cuidar da saúde da família de forma natural e funcional. Experimente esta receita e aproveite seus benefícios!
Perguntas Frequentes
1. Crianças menores de 2 anos podem consumir este xarope?
Não, devido ao uso de mel, que não é recomendado para crianças abaixo de 1 ano por causa do risco de botulismo.
2. Posso substituir o mel por outro adoçante?
Sim, o açúcar mascavo pode ser usado, mas o mel oferece mais benefícios terapêuticos.
3. O xarope ajuda na tosse seca e produtiva?
Sim, ele é eficaz para ambos os tipos de tosse, ajudando a aliviar irritações e a eliminar o muco.
4. Quanto tempo posso armazenar o xarope?
O xarope deve ser consumido em até 7 dias quando armazenado na geladeira.
5. Posso adicionar outros ingredientes ao xarope?
Sim, gengibre e própolis são ótimos complementos para potencializar os benefícios.
