O xarope de beterraba com mel é uma solução caseira natural amplamente utilizada para aliviar a tosse, hidratar a garganta e fortalecer a imunidade. A beterraba, rica em antioxidantes e nutrientes, combina perfeitamente com as propriedades antibacterianas e calmantes do mel, formando um remédio eficaz e seguro para toda a família.
Como surgiu o xarope de beterraba com mel?
O uso da beterraba na medicina tradicional tem raízes em culturas que valorizavam seus nutrientes para melhorar a saúde respiratória e o sistema imunológico. Com o tempo, a combinação da beterraba com mel tornou-se popular, especialmente como um remédio natural para tratar sintomas de gripes, resfriados e tosse, graças à suavidade e eficácia dessa mistura.
Quantas calorias tem o xarope de beterraba com mel?
Uma porção de 10 ml do xarope contém aproximadamente 20 calorias, dependendo da quantidade de mel utilizada.
Informações nutricionais da receita e rendimento
- Tipo de receita: Remédio caseiro
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de descanso: 8 a 12 horas
- Tempo total: 12 horas e 15 minutos
- Rendimento: 250 ml de xarope
- Calorias por porção: 20 kcal (10 ml)
Ingredientes
- 1 beterraba média (ralada): Rica em vitaminas e antioxidantes que fortalecem a imunidade.
- 3 colheres (sopa) de mel puro: Suaviza a garganta e combate bactérias.
Equipamentos Necessários
- Tigela ou recipiente fundo
- Pano limpo ou peneira fina
- Frasco de vidro esterilizado com tampa
Como Fazer o Xarope de Beterraba com Mel
1. Prepare a beterraba
Lave e descasque a beterraba, depois rale em pedaços pequenos para facilitar a extração do suco.
2. Misture com o mel
Coloque a beterraba ralada em uma tigela ou recipiente fundo e adicione o mel. Misture bem para que o mel cubra toda a beterraba.
3. Deixe descansar
Tampe o recipiente e deixe a mistura descansar por 8 a 12 horas em temperatura ambiente. Durante esse tempo, a beterraba liberará seu suco, formando o xarope.
4. Coe o xarope
Coe a mistura usando um pano limpo ou peneira fina para separar o líquido. Transfira o xarope para um frasco de vidro esterilizado.
Como Consumir
- Adultos: Tome 1 colher de sopa 2 a 3 vezes ao dia.
- Crianças acima de 2 anos: Consuma 1 colher de chá 1 a 2 vezes ao dia.
Dicas Extras
- Adicione algumas gotas de limão ao xarope antes de consumir para potencializar os benefícios imunológicos.
- Certifique-se de usar mel puro para garantir as propriedades medicinais da receita.
- Guarde o xarope na geladeira para maior durabilidade e frescor.
Benefícios do Xarope de Beterraba com Mel
- Alívio da tosse: Hidrata a garganta e ajuda a eliminar secreções.
- Fortalece a imunidade: Rico em vitaminas, antioxidantes e compostos antimicrobianos.
- Ação anti-inflamatória: Alivia irritações na garganta e reduz inflamações respiratórias.
- Propriedades expectorantes: Facilita a eliminação de muco acumulado.
- 100% natural: Livre de conservantes e aditivos químicos, é seguro para toda a família.
Como Armazenar
- Geladeira: Armazene o xarope em um recipiente fechado por até 7 dias.
- Temperatura ambiente: Não recomendado para períodos prolongados, especialmente em climas quentes.
Considerações Finais
O xarope de beterraba com mel é uma alternativa simples, natural e eficaz para aliviar sintomas de tosse e fortalecer a imunidade. Com ingredientes acessíveis e um preparo fácil, essa receita é ideal para cuidar da saúde da família de forma caseira e funcional. Experimente e sinta os benefícios da natureza no seu dia a dia!
Perguntas Frequentes
1. Crianças menores de 1 ano podem consumir este xarope?
Não, devido ao uso de mel, que não é indicado para crianças abaixo de 1 ano por causa do risco de botulismo.
2. Posso substituir o mel por outro ingrediente?
Sim, você pode usar açúcar mascavo, mas o mel oferece mais benefícios medicinais.
3. O xarope ajuda em tosse seca e produtiva?
Sim, ele é eficaz para ambos os tipos de tosse, aliviando irritações e ajudando na expectoração.
4. Posso adicionar outros ingredientes ao xarope?
Sim, gengibre ralado ou algumas gotas de limão podem ser adicionados para potencializar os benefícios.
5. Por quanto tempo posso armazenar o xarope?
O xarope deve ser consumido em até 7 dias quando armazenado na geladeira.
