O chá de alho com limão e mel é uma bebida funcional e caseira, amplamente utilizada para fortalecer o sistema imunológico, aliviar sintomas de gripes e resfriados, e acalmar a garganta. Combinando o poder antimicrobiano do alho, a vitamina C do limão e as propriedades calmantes do mel, essa receita é uma aliada natural para a saúde.
Como surgiu o chá de alho com limão e mel?
O alho, limão e mel são ingredientes utilizados há séculos na medicina tradicional para tratar uma variedade de doenças. Na antiguidade, o alho era consumido como antibiótico natural, enquanto o mel era usado para tratar infecções e suavizar a garganta. O limão, rico em vitamina C, ganhou popularidade como um reforço para o sistema imunológico, formando com o tempo a combinação perfeita em forma de chá.
Quantas calorias tem o chá de alho com limão e mel?
Uma xícara de chá de alho com limão e mel contém cerca de 25 calorias, dependendo da quantidade de mel utilizada.
Informações nutricionais da receita e rendimento
- Tipo de receita: Bebida funcional
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de infusão: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 2 xícaras
- Calorias por porção: 25 kcal (com 1 colher de chá de mel por xícara)
Ingredientes
- 2 dentes de alho (descascados e levemente amassados): Propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias.
- 1/2 limão (suco e rodelas): Rico em vitamina C, reforça a imunidade.
- 1 colher (chá) de mel (por xícara): Hidrata e suaviza a garganta.
- 500 ml de água: Base para a infusão.
Equipamentos Necessários
- Panela ou chaleira para ferver água
- Peneira para coar (opcional)
- Caneca ou xícara para servir
Como Fazer o Chá de Alho com Limão e Mel
1. Ferva a água com o alho
Leve a água ao fogo e adicione os dentes de alho amassados. Deixe ferver por cerca de 5 minutos para liberar os compostos ativos.
2. Adicione o limão
Retire a panela do fogo e adicione o suco de limão e as rodelas da fruta. Tampe e deixe em infusão por 5 minutos.
3. Coe e adicione o mel
Coe o chá, se preferir, e misture o mel antes de servir.
Dicas Extras
- Para potencializar os benefícios, adicione uma pitada de gengibre ralado durante o preparo.
- Consuma o chá ainda quente para maior alívio dos sintomas respiratórios.
- Evite adicionar o mel enquanto o chá estiver muito quente para preservar suas propriedades.
Benefícios do Chá de Alho com Limão e Mel
- Fortalece a imunidade: Combate infecções com suas propriedades antimicrobianas e antioxidantes.
- Alivia sintomas de gripes e resfriados: Hidrata a garganta e descongestiona as vias respiratórias.
- Ação anti-inflamatória: Reduz dores de garganta e inflamações no trato respiratório.
- Expectorante natural: Ajuda na eliminação de muco acumulado.
- Desintoxica o organismo: Estimula a eliminação de toxinas, promovendo bem-estar geral.
Como Armazenar
- Geladeira: Caso sobre, armazene o chá em um recipiente fechado por até 24 horas.
- Reaqueça: Aqueça suavemente antes de consumir, mas prefira consumi-lo fresco.
Considerações Finais
O chá de alho com limão e mel é uma receita simples, natural e eficaz para reforçar a imunidade e aliviar desconfortos respiratórios. Com benefícios comprovados e um preparo rápido, ele é ideal para incluir em sua rotina durante os períodos de maior vulnerabilidade a gripes e resfriados. Experimente e aproveite os efeitos positivos desse chá funcional!
Perguntas Frequentes
1. Posso tomar o chá de alho com limão e mel todos os dias?
Sim, mas consuma com moderação, especialmente se usado preventivamente.
2. Crianças podem consumir este chá?
Sim, mas reduza a quantidade de alho e mel para crianças pequenas.
3. O chá ajuda na tosse seca?
Sim, ele hidrata a garganta e pode aliviar a tosse seca.
4. Posso substituir o mel por outro ingrediente?
Sim, você pode usar açúcar mascavo ou deixar sem adoçar.
5. Chá de alho com limão e mel ajuda na digestão?
Sim, o alho e o limão estimulam o sistema digestivo e ajudam a aliviar desconfortos.
