O chá de boldo com hortelã é uma combinação poderosa e natural, ideal para quem busca melhorar a digestão, aliviar desconfortos estomacais e relaxar. Com propriedades medicinais amplamente reconhecidas, esse chá une o amargor do boldo ao frescor da hortelã, criando uma infusão equilibrada e funcional.
Como surgiu o chá de boldo com hortelã?
O uso do boldo e da hortelã na medicina popular remonta a séculos. O boldo é uma planta nativa da América do Sul, conhecida por suas propriedades digestivas e desintoxicantes. Já a hortelã, amplamente cultivada em várias partes do mundo, é valorizada por seu aroma refrescante e seus efeitos calmantes. A combinação das duas ervas potencializa seus benefícios e tornou-se um clássico em chás medicinais.
Quantas calorias tem o chá de boldo com hortelã?
Uma xícara de chá de boldo com hortelã sem açúcar contém cerca de 2 calorias, sendo uma opção saudável e leve.
Informações nutricionais da receita e rendimento
- Tipo de receita: Bebida funcional
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de infusão: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 2 xícaras
- Calorias por porção: 2 kcal (sem açúcar)
Ingredientes
- 1 colher (chá) de folhas de boldo fresco ou seco: Auxilia na digestão e no funcionamento do fígado.
- 1 colher (chá) de folhas de hortelã fresco ou seco: Alivia cólicas e proporciona frescor ao chá.
- 500 ml de água: Base para a infusão.
- Mel ou açúcar (opcional): Para adoçar, conforme sua preferência.
Equipamentos Necessários
- Panela ou chaleira para ferver água
- Peneira para coar
- Caneca ou xícara para servir
Como Fazer o Chá de Boldo com Hortelã
1. Aqueça a água
Leve 500 ml de água ao fogo até atingir fervura.
2. Prepare as ervas
Coloque as folhas de boldo e hortelã em uma caneca ou bule.
3. Faça a infusão
Despeje a água fervente sobre as folhas. Tampe o recipiente e deixe em infusão por 10 minutos para liberar os compostos ativos das ervas.
4. Coe e sirva
Coe o chá para remover as folhas e sirva quente. Se desejar, adoce com mel ou açúcar.
Dicas Extras
- Para um sabor mais suave, use menos boldo, já que seu sabor pode ser mais amargo.
- O chá também pode ser servido gelado, especialmente em dias quentes.
- Evite consumir em excesso, pois o boldo pode ser tóxico em grandes quantidades.
Benefícios do Chá de Boldo com Hortelã
- Melhora a digestão: Auxilia na quebra de gorduras e alivia desconfortos estomacais.
- Ação desintoxicante: O boldo ajuda a limpar o fígado e eliminar toxinas.
- Propriedades calmantes: A hortelã alivia cólicas e relaxa os músculos do trato digestivo.
- Combate ao mau hálito: O aroma fresco da hortelã deixa a boca mais agradável.
- Reduz náuseas: A combinação de ervas é eficaz no alívio de enjoos.
Como Armazenar
- Geladeira: Caso sobre, armazene o chá em um recipiente fechado na geladeira por até 24 horas.
- Reaqueça: Aqueça em fogo baixo antes de consumir, mas prefira prepará-lo fresco para melhores resultados.
Considerações Finais
O chá de boldo com hortelã é uma bebida funcional e versátil, ideal para promover bem-estar e alívio digestivo. Com um preparo simples e benefícios comprovados, ele é uma ótima opção para incluir na sua rotina. Experimente esta receita e aproveite o equilíbrio entre sabor e saúde!
Perguntas Frequentes
1. Posso tomar chá de boldo com hortelã todos os dias?
Sim, mas consuma com moderação, especialmente o boldo, que pode ser tóxico em excesso.
2. Crianças podem consumir esse chá?
Sim, mas use uma quantidade reduzida de boldo e priorize a hortelã para um sabor mais suave.
3. Chá de boldo com hortelã ajuda a aliviar azia?
Sim, ele é eficaz no alívio da azia e outros desconfortos digestivos.
4. Posso usar boldo fresco e seco na mesma receita?
Sim, ambos são eficazes, mas o boldo fresco tem um sabor mais intenso.
5. O chá pode ser consumido frio?
Sim, ele mantém suas propriedades e é uma ótima opção refrescante.
