O xarope de gengibre com limão e cravo é uma solução caseira e natural para fortalecer a imunidade, aliviar a tosse e combater gripes e resfriados. Rico em propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, esse xarope combina o poder do gengibre, a vitamina C do limão e os benefícios antimicrobianos do cravo-da-índia.
Benefícios do Xarope de Gengibre com Limão e Cravo
- Fortalece a imunidade: O limão é rico em vitamina C, essencial para proteger o organismo.
- Alivia a tosse: O gengibre acalma a garganta e atua como expectorante natural.
- Ação antimicrobiana: O cravo-da-índia combate bactérias e ajuda a prevenir infecções.
- Descongestionante: O gengibre e o limão ajudam a aliviar congestões nas vias respiratórias.
- 100% natural: Livre de conservantes e ingredientes artificiais, é seguro para toda a família.
Quantas calorias tem o xarope de gengibre com limão e cravo?
Uma porção de 10 ml contém aproximadamente 25 calorias, dependendo da quantidade de mel ou açúcar usado na receita.
Informações nutricionais da receita e rendimento
- Tipo de receita: Remédio caseiro
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de fogo: 20 minutos
- Tempo total: 30 minutos
- Rendimento: 250 ml de xarope
- Calorias por porção: 25 kcal (10 ml)
Ingredientes
- 1 pedaço de gengibre fresco (5 cm): Anti-inflamatório e calmante para a garganta.
- Suco de 2 limões: Fonte de vitamina C, ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
- 3 a 5 cravos-da-índia: Antisséptico natural, combate infecções.
- 1/2 xícara (chá) de mel ou açúcar mascavo: Adoça e conserva o xarope.
- 1 xícara (chá) de água: Facilita a extração dos nutrientes.
Equipamentos Necessários
- Panela média
- Colher para mexer
- Peneira ou pano limpo para coar
- Frasco de vidro esterilizado com tampa
Como Fazer o Xarope de Gengibre com Limão e Cravo
1. Prepare os ingredientes
Descasque e corte o gengibre em fatias finas. Esprema os limões para obter o suco fresco.
2. Cozinhe o gengibre e o cravo
Em uma panela, coloque o gengibre, os cravos-da-índia e a água. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, até que o líquido fique reduzido e aromático.
3. Adicione o mel ou açúcar
Desligue o fogo e adicione o mel ou açúcar mascavo, mexendo até que esteja completamente dissolvido.
4. Misture com o suco de limão
Adicione o suco de limão à mistura ainda morna e mexa bem.
5. Coe e armazene
Coe o xarope para remover os pedaços de gengibre e os cravos. Transfira o líquido para um frasco de vidro esterilizado e deixe esfriar antes de tampar.
Como Consumir
- Adultos: Tome 1 colher de sopa 2 a 3 vezes ao dia.
- Crianças acima de 2 anos: Consuma 1 colher de chá 1 a 2 vezes ao dia.
Dicas Extras
- Para potencializar os benefícios, adicione uma pitada de canela durante o cozimento.
- Certifique-se de usar mel ou açúcar de boa qualidade para garantir melhores resultados.
- Não ferva o mel para preservar suas propriedades nutricionais.
Como Armazenar
- Geladeira: Guarde o xarope em um frasco fechado por até 15 dias.
- Freezer: Não recomendado, pois pode alterar a textura e o sabor do xarope.
Considerações Finais
O xarope de gengibre com limão e cravo é uma receita simples, eficaz e natural para aliviar sintomas de gripes e resfriados, além de fortalecer o sistema imunológico. Fácil de preparar, ele é ideal para cuidar da saúde da família com segurança e praticidade. Experimente e sinta os benefícios dessa mistura poderosa!
Perguntas Frequentes
1. Posso consumir o xarope todos os dias?
Sim, ele pode ser consumido diariamente durante períodos de gripes ou resfriados, mas modere a quantidade para evitar desconfortos.
2. Crianças menores de 1 ano podem consumir?
Não, devido ao uso de mel, que não é recomendado para menores de 1 ano.
3. O xarope ajuda na tosse seca e produtiva?
Sim, ele é eficaz para ambos os tipos de tosse, ajudando a acalmar a garganta e a expectorar o muco.
4. Posso substituir o mel por outro ingrediente?
Sim, açúcar mascavo ou demerara são boas opções, mas o mel oferece mais benefícios medicinais.
5. Posso adicionar outros ingredientes?
Sim, gengibre, canela ou açafrão podem ser combinados para potencializar os benefícios.
