O chá de hortelã é uma infusão deliciosa, refrescante e fácil de preparar, conhecida por suas propriedades digestivas e calmantes. Ideal para qualquer momento do dia, essa bebida é uma escolha saudável para relaxar e revitalizar o organismo.
Como surgiu o chá de hortelã?
O uso da hortelã como planta medicinal remonta a civilizações antigas, como os egípcios e gregos, que a utilizavam para aliviar problemas digestivos e melhorar o bem-estar geral. Hoje, o chá de hortelã é consumido em todo o mundo, tanto quente quanto frio, graças ao seu sabor único e benefícios à saúde.
Quantas calorias tem o chá de hortelã?
Uma xícara de chá de hortelã sem açúcar contém cerca de 2 calorias, sendo uma bebida leve e saudável para incluir na sua rotina.
Informações nutricionais da receita e rendimento
- Tipo de receita: Bebida quente ou fria
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de infusão: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 2 xícaras
- Calorias por porção: 2 kcal (sem açúcar)
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou secas de hortelã: Refresca o sabor e melhora a digestão.
- 500 ml de água: Base para a infusão.
- Mel ou açúcar (opcional): Para adoçar conforme sua preferência.
Equipamentos necessários
- Panela ou chaleira para ferver água
- Peneira ou infusor para coar
- Caneca ou jarra para servir
Como Fazer o Chá de Hortelã
1. Prepare as folhas
Lave bem as folhas de hortelã, especialmente se forem frescas.
2. Ferva a água
Leve 500 ml de água ao fogo até atingir fervura.
3. Faça a infusão
Adicione as folhas de hortelã à água fervente, tampe a panela ou chaleira e deixe em infusão por 10 minutos.
4. Coe e sirva
Coe o chá para remover as folhas e sirva quente. Se preferir, deixe esfriar e sirva gelado com pedras de gelo e rodelas de limão.
Dicas Extras
- Para um sabor mais intenso, amasse levemente as folhas antes de adicioná-las à água.
- Adicione uma rodela de gengibre ou casca de limão durante a infusão para variar o sabor e agregar benefícios adicionais.
- Prefira hortelã fresca para obter um aroma mais pronunciado.
Benefícios do Chá de Hortelã
- Melhora a digestão: Alivia desconfortos estomacais e gases.
- Ação calmante: Reduz o estresse e promove o relaxamento.
- Propriedades antioxidantes: Ajuda a combater os radicais livres e fortalece o sistema imunológico.
- Refresca o hálito: O aroma e propriedades da hortelã combatem o mau hálito.
- Naturalmente hidratante: Uma forma saudável de se manter hidratado.
Como armazenar
- Geladeira: O chá pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 24 horas.
- Reaqueça: Aqueça em fogo baixo ou no micro-ondas antes de consumir, mas prefira consumi-lo fresco.
Considerações Finais
O chá de hortelã é uma bebida versátil e funcional, que pode ser apreciada quente ou fria. Seja para melhorar a digestão, relaxar ou simplesmente aproveitar seu sabor refrescante, ele é uma excelente opção para incluir no seu dia a dia. Experimente esta receita e descubra os benefícios dessa infusão natural!
Perguntas Frequentes
1. Posso tomar chá de hortelã todos os dias?
Sim, o chá de hortelã é seguro para consumo diário, desde que em quantidades moderadas.
2. Crianças podem consumir chá de hortelã?
Sim, é seguro para crianças, especialmente sem adição de açúcar.
3. Chá de hortelã emagrece?
Ele pode auxiliar no emagrecimento ao melhorar a digestão e reduzir o inchaço, mas não tem efeito direto na perda de peso.
4. Posso combinar hortelã com outras ervas?
Sim, hortelã combina bem com camomila, erva-cidreira e gengibre.
5. Chá de hortelã pode ser consumido gelado?
Sim, ele é delicioso e refrescante quando servido gelado, especialmente com limão ou mel.
