O chá de gengibre com limão e mel é uma bebida natural e deliciosa, perfeita para fortalecer o sistema imunológico, aliviar sintomas de gripes e resfriados, e proporcionar conforto em dias mais frios. Rico em propriedades medicinais, ele combina o poder do gengibre, o frescor do limão e o toque suave do mel em uma receita simples e eficaz.
Benefícios do Chá de Gengibre com Limão e Mel
- Fortalece a imunidade: O limão é rico em vitamina C, enquanto o gengibre e o mel possuem propriedades antimicrobianas.
- Acalma dores de garganta: O mel alivia a irritação, e o gengibre atua como anti-inflamatório.
- Ajuda na digestão: O gengibre estimula o sistema digestivo, aliviando náuseas e desconfortos.
- Ação antioxidante: Combate os radicais livres e promove bem-estar geral.
- Acelera o metabolismo: O gengibre é termogênico, ajudando na queima de calorias.
Quantas calorias tem o chá de gengibre com limão e mel?
Uma xícara do chá contém cerca de 25 a 30 calorias, dependendo da quantidade de mel adicionada.
Informações nutricionais da receita e rendimento
- Tipo de receita: Bebida quente
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de infusão: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 2 xícaras
- Calorias por porção: 25 kcal (aproximadamente)
Ingredientes
- 1 pedaço de gengibre fresco (2 a 3 cm): Termogênico, anti-inflamatório e digestivo.
- Suco de 1 limão médio: Rico em vitamina C, reforça a imunidade.
- 2 colheres (sopa) de mel: Alivia a garganta e adoça naturalmente.
- 500 ml de água: Base para a infusão.
- Rodelas de limão (opcional): Para decorar e intensificar o sabor.
Equipamentos necessários
- Panela ou chaleira para ferver água
- Faca ou ralador para preparar o gengibre
- Caneca ou bule para servir
Como Fazer o Chá de Gengibre com Limão e Mel
1. Prepare o gengibre
Descasque e corte o gengibre em fatias finas ou rale para liberar mais sabor e propriedades.
2. Ferva a água
Em uma panela ou chaleira, aqueça os 500 ml de água até começar a ferver.
3. Faça a infusão
Adicione o gengibre à água fervente. Tampe e deixe em infusão por 10 minutos para obter um sabor concentrado.
4. Finalize com limão e mel
Coe o chá para remover o gengibre, se preferir. Adicione o suco de limão e as colheres de mel, mexendo bem até incorporar.
5. Sirva
Despeje o chá em xícaras, decore com rodelas de limão e consuma ainda quente para melhores resultados.
Dicas Extras
- Adicione uma pitada de canela em pó para um toque mais aromático e benefícios extras.
- Consuma o chá preferencialmente à noite ou logo pela manhã, para aproveitar suas propriedades calmantes e energizantes.
- Sirva gelado nos dias mais quentes, com pedras de gelo e folhas de hortelã.
Como Armazenar
- Geladeira: Armazene o chá em um recipiente fechado por até 24 horas. Reaqueça antes de consumir.
- Freezer: Não recomendado, pois o mel e o limão podem perder algumas propriedades sensíveis ao frio extremo.
Considerações Finais
O chá de gengibre com limão e mel é uma bebida simples, saudável e cheia de benefícios. Seja para combater os sintomas de gripes e resfriados ou apenas para relaxar, ele é a escolha ideal para qualquer momento. Prepare esta receita e sinta o conforto e a saúde que essa combinação poderosa pode proporcionar!
Perguntas Frequentes
1. Posso tomar o chá todos os dias?
Sim, ele é seguro para consumo diário, mas evite exageros, especialmente se você tiver sensibilidade ao gengibre.
2. O chá ajuda no emagrecimento?
Sim, o gengibre acelera o metabolismo, e o limão auxilia na digestão, contribuindo para a perda de peso.
3. Crianças podem consumir este chá?
Sim, em quantidades moderadas e sem mel para crianças menores de 1 ano.
4. O chá precisa ser adoçado?
Não, o mel é opcional. O sabor natural do gengibre e limão já é bastante agradável.
5. Posso usar gengibre em pó no lugar do fresco?
Sim, mas o gengibre fresco é mais aromático e preserva melhor as propriedades medicinais.
