O chá de capim-cidreira, conhecido por seu aroma suave e propriedades calmantes, é uma bebida ideal para aliviar o estresse, promover o relaxamento e melhorar a qualidade do sono. Com benefícios que vão além do sabor, ele é fácil de preparar e perfeito para incluir na sua rotina de bem-estar.
Como surgiu o chá de capim-cidreira?
O uso do capim-cidreira (Cymbopogon citratus) remonta a práticas da medicina tradicional asiática e africana. Amplamente conhecido por suas propriedades terapêuticas, ele se tornou uma das ervas mais consumidas no mundo em forma de chá, especialmente para combater a insônia, reduzir a ansiedade e aliviar desconfortos digestivos.
Quantas calorias tem o chá de capim-cidreira?
Uma xícara de chá de capim-cidreira sem açúcar contém cerca de 2 calorias, sendo uma escolha leve e saudável para qualquer momento do dia.
Informações nutricionais da receita e rendimento
- Tipo de receita: Bebida quente
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de infusão: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 2 xícaras
- Calorias por porção: 2 kcal (sem açúcar)
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou secas de capim-cidreira: Conhecidas por suas propriedades calmantes e digestivas.
- 500 ml de água: Base para a infusão.
- Mel ou açúcar (opcional): Para adoçar conforme sua preferência.
Equipamentos necessários
- Panela ou chaleira para ferver água
- Peneira para coar
- Caneca ou bule para servir
Como Fazer o Chá de Capim-Cidreira
1. Aqueça a água
Leve 500 ml de água ao fogo em uma panela ou chaleira até ferver.
2. Prepare as folhas
Adicione as folhas de capim-cidreira na água fervente.
3. Faça a infusão
Desligue o fogo, tampe a panela e deixe em infusão por cerca de 10 minutos para que os óleos essenciais sejam liberados.
4. Coe e sirva
Coe o chá para remover as folhas. Sirva quente ou morno, adoçando com mel ou açúcar, se desejar.
Dicas Extras
- Para um toque de frescor, adicione algumas folhas de hortelã à infusão.
- Se preferir um sabor mais intenso, deixe o capim-cidreira em infusão por até 15 minutos.
- Experimente servir o chá gelado com pedras de gelo e rodelas de limão para um dia quente.
Benefícios do Chá de Capim-Cidreira
- Promove o relaxamento: Ajuda a reduzir o estresse e melhora a qualidade do sono.
- Melhora a digestão: Alivia desconfortos estomacais e gases.
- Propriedades antioxidantes: Combate os radicais livres e protege as células.
- Ajuda a reduzir a ansiedade: Seu aroma suave e propriedades calmantes proporcionam sensação de bem-estar.
- Naturalmente hidratante: Uma forma saudável de manter o corpo hidratado.
Como armazenar
- Geladeira: Guarde o chá em um recipiente fechado por até 24 horas.
- Reaqueça: Aqueça suavemente antes de consumir, mas prefira preparar o chá fresco para melhores resultados.
Considerações Finais
O chá de capim-cidreira é uma bebida versátil e funcional, que une sabor, saúde e praticidade. Seja para relaxar, melhorar a digestão ou simplesmente aproveitar um momento de tranquilidade, ele é uma excelente escolha para o seu dia a dia. Prepare essa receita e desfrute de todos os benefícios dessa infusão natural!
Perguntas Frequentes
1. Posso tomar chá de capim-cidreira todos os dias?
Sim, ele é seguro para consumo diário, desde que em quantidades moderadas.
2. Crianças podem consumir este chá?
Sim, o chá é seguro para crianças, especialmente sem adição de açúcar.
3. Chá de capim-cidreira ajuda no sono?
Sim, ele tem propriedades calmantes que ajudam a relaxar e a promover um sono mais tranquilo.
4. Posso usar capim-cidreira fresco e seco na mesma receita?
Sim, ambos são eficazes, mas o fresco tende a ter um sabor mais intenso.
5. O chá pode ser consumido gelado?
Sim, ele é refrescante e saboroso quando servido gelado, especialmente em dias quentes.
