O chá de hibisco com canela é uma combinação deliciosa, repleta de benefícios para a saúde. Rico em antioxidantes, o hibisco ajuda na perda de peso e na redução da retenção de líquidos, enquanto a canela traz um toque aromático e propriedades termogênicas. Descubra como preparar essa bebida e aproveitar todos os seus benefícios.
Como surgiu o chá de hibisco com canela?
O hibisco é uma planta utilizada há séculos em infusões medicinais, especialmente em culturas africanas e asiáticas. Já a canela, nativa do Sudeste Asiático, complementa essa bebida com seu sabor único e propriedades que promovem o metabolismo. Juntos, formam um chá que une tradição, sabor e saúde.
Quantas calorias tem o chá de hibisco com canela?
Uma xícara de chá de hibisco com canela sem açúcar contém cerca de 2 calorias, sendo uma opção leve e saudável para incluir na sua rotina.
Informações nutricionais da receita e rendimento
- Tipo de receita: Bebida quente
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de infusão: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 4 xícaras
- Calorias por porção: 2 kcal (sem açúcar)
Ingredientes
Os ingredientes desta receita são simples, naturais e fáceis de encontrar.
- 1 litro de água: Base para a infusão.
- 2 colheres (sopa) de flores secas de hibisco: Ricas em antioxidantes, ajudam a combater radicais livres.
- 1 pau de canela: Acelera o metabolismo e traz um aroma especial.
- Mel ou açúcar (opcional): Para adoçar, conforme sua preferência.
Equipamentos necessários
- Panela ou chaleira para ferver água
- Peneira para coar
- Caneca ou bule para servir
Modo de preparo com detalhamento
1. Preparando a água
Aqueça 1 litro de água em uma panela ou chaleira até ferver.
2. Fazendo a infusão
Adicione as flores de hibisco e o pau de canela à água fervente. Desligue o fogo, tampe a panela ou chaleira e deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
3. Coando e servindo
Coe o chá para remover as flores de hibisco e o pau de canela. Sirva quente ou frio, adoçando com mel ou açúcar, se desejar.
Dicas extras
- Evite deixar o hibisco em infusão por muito tempo, para não amargar.
- Para uma versão refrescante, adicione cubos de gelo e rodelas de limão.
- Combine o chá com gengibre para intensificar os benefícios termogênicos.
Sugestões de acompanhamento
O chá de hibisco com canela combina bem com torradas integrais, biscoitos leves ou frutas frescas, como morangos ou maçãs.
Como armazenar
- Geladeira: Armazene o chá em um recipiente fechado por até 24 horas.
- Reaqueça: Aqueça suavemente antes de consumir ou sirva gelado.
Considerações finais
O chá de hibisco com canela é uma bebida deliciosa e funcional, ideal para quem busca saúde e bem-estar. Fácil de preparar, ele traz uma combinação perfeita de sabor e benefícios. Experimente essa receita e torne seu dia mais especial!
Perguntas Frequentes
1. Posso tomar chá de hibisco com canela todos os dias?
Sim, mas consuma com moderação, especialmente se você tiver pressão baixa ou estiver grávida.
2. O chá de hibisco com canela ajuda a emagrecer?
Sim, ele pode auxiliar na perda de peso ao estimular o metabolismo e reduzir a retenção de líquidos.
3. Crianças podem consumir chá de hibisco?
Sim, em pequenas quantidades e sem adição de açúcar.
4. Posso usar canela em pó no lugar do pau de canela?
Sim, mas o pau de canela é preferível para evitar resíduos no chá.
5. Chá de hibisco com canela pode ser consumido gelado?
Sim, ele é delicioso tanto quente quanto frio, especialmente em dias mais quentes.
