O chá de hibisco com gengibre e canela é perfeito para quem busca uma opção saudável, saborosa e cheia de benefícios. Combina propriedades antioxidantes, termogênicas e digestivas, sendo ideal para aquecer os dias frios ou ajudar no processo de emagrecimento. Aprenda como preparar essa infusão especial e os segredos por trás dela.
Como surgiu o Chá de Hibisco com Gengibre e Canela?
A mistura de hibisco com especiarias como gengibre e canela tem raízes em práticas tradicionais de medicina natural, especialmente na Ásia e na África. O hibisco, usado há séculos por suas propriedades medicinais, foi combinado com o gengibre e a canela para potencializar os benefícios e criar uma bebida equilibrada, ao mesmo tempo revitalizante e calmante.
Quantas Calorias tem o Chá de Hibisco com Gengibre e Canela?
Uma xícara do chá de hibisco com gengibre e canela tem cerca de 5 a 15 calorias, dependendo se você adiciona açúcar ou mel como adoçante. É uma bebida de baixíssima caloria, perfeita para incluir em dietas saudáveis.
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
- Tipo de receita: Bebida funcional
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo total: 10 minutos
- Rendimento: 4 xícaras
- Calorias por porção: 10 kcal (média)
Ingredientes do Chá de Hibisco com Gengibre e Canela
Ingredientes principais e suas funções:
- 2 colheres de sopa de flores secas de hibisco: Ricas em antioxidantes e ajudam a reduzir a retenção de líquidos.
- 1 pedaço de gengibre fresco (3 cm): Propriedades anti-inflamatórias e termogênicas.
- 2 paus de canela: Ação termogênica e auxílio no controle do açúcar no sangue.
- 1 litro de água: Base para a infusão.
- Mel ou adoçante (opcional): Para ajustar o sabor.
Equipamentos Necessários
- Panela ou chaleira
- Coador
- Colher ou espátula para misturar
- Xícaras para servir
Modo de Preparo do Chá de Hibisco com Gengibre e Canela
Passo 1: Preparando os Ingredientes
Lave bem o gengibre e corte-o em fatias finas. Separe as flores de hibisco e os paus de canela.
Passo 2: Fazendo a Infusão
Em uma panela, ferva o litro de água. Assim que começar a ferver, adicione o gengibre, o hibisco e a canela. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe em infusão por cerca de 5 a 10 minutos.
Passo 3: Coando e Servindo
Coe o chá para remover os ingredientes sólidos. Adoce, se desejar, e sirva quente ou frio, de acordo com a sua preferência.
Dicas Extras
- Não deixe o hibisco ferver com a água para evitar um sabor amargo. Adicione-o após desligar o fogo.
- Se preferir, substitua o mel por stevia ou agave para uma opção mais saudável.
- Experimente adicionar casca de laranja para um toque cítrico e aromático.
Sugestões de Acompanhamento
- Torradas integrais com geleia natural.
- Biscoitos integrais de aveia.
- Mix de castanhas e frutas secas.
Como Armazenar
O chá pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias em um recipiente bem vedado. Reaqueça ou sirva gelado como uma bebida refrescante.
Considerações Finais
O chá de hibisco com gengibre e canela é uma bebida versátil, que combina benefícios para a saúde com um sabor único e reconfortante. Seja quente ou frio, ele é ideal para qualquer ocasião. Prepare essa receita e aproveite os momentos de relaxamento e bem-estar!
Perguntas Frequentes
1. Posso substituir o hibisco por outro ingrediente?
Sim, você pode usar camomila ou erva-doce, mas o sabor e os benefícios serão diferentes.
2. O chá pode ser consumido por crianças?
Sim, mas em quantidades moderadas e sem adoçantes artificiais. Consulte um pediatra antes.
3. Quais os benefícios do chá de hibisco com gengibre e canela?
Ajuda na digestão, combate retenção de líquidos, possui efeito termogênico e melhora a circulação.
4. Posso tomar esse chá todos os dias?
Sim, mas é importante consumir com moderação e variar as infusões ao longo da semana.
5. Esse chá ajuda no emagrecimento?
Sim, ele é aliado no processo de emagrecimento devido ao efeito termogênico e à ação diurética do hibisco.
