O chá de canela com gengibre é uma bebida poderosa, conhecida por seus efeitos na melhora da circulação sanguínea e fortalecimento do sistema imunológico. Com ingredientes naturais e propriedades estimulantes, essa receita é ideal para quem busca uma opção saudável para o dia a dia, trazendo aquecimento e energia ao corpo.
Como surgiu a receita de Chá de Canela com Gengibre?
O uso de canela e gengibre em bebidas é uma prática milenar, especialmente na medicina tradicional asiática e indiana. Ambos os ingredientes são reconhecidos por suas propriedades termogênicas e estimulantes, sendo utilizados para ajudar na circulação, no aumento da imunidade e na prevenção de doenças. A combinação desses dois ingredientes é perfeita para aquecer o corpo, melhorar a circulação e proporcionar mais disposição.
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
- Tipo de receita: Bebida termogênica
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de infusão: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 2 xícaras
- Principais benefícios: Estímulo à circulação, efeito antioxidante e fortalecimento do sistema imunológico
Ingredientes para o Chá de Canela com Gengibre
- 1 pedaço de 2 cm de gengibre fresco, descascado e fatiado – Propriedades anti-inflamatórias e estimulantes que ajudam na circulação.
- 1 pau de canela – Ajuda a dilatar os vasos sanguíneos e melhora o fluxo sanguíneo.
- 500 ml de água – Para infundir os ingredientes e fazer o chá.
- Mel a gosto (opcional) – Para adoçar naturalmente e adicionar mais benefícios antioxidantes.
Equipamentos Necessários
- Panela ou chaleira
- Filtro ou peneira
- Xícaras para servir
Modo de Preparo do Chá de Canela com Gengibre
1. Preparando os Ingredientes
Lave bem o gengibre e fatie-o. Separe o pau de canela e, se desejar, prepare o mel para adoçar o chá.
2. Infusão
Em uma panela, coloque a água, o gengibre e o pau de canela. Leve ao fogo médio e deixe ferver. Assim que levantar fervura, reduza o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos para que os ingredientes soltem bem suas propriedades.
3. Coando e Servindo
Desligue o fogo, coe o chá e sirva em xícaras. Se desejar, adicione mel para adoçar a gosto. Beba quente para melhor aproveitamento dos efeitos circulatórios e termogênicos.
Dicas Extras
- Ajuste o sabor: Se quiser um chá mais intenso, aumente o tempo de fervura ou adicione mais gengibre.
- Adicione limão: Algumas gotas de limão complementam o sabor e aumentam o poder antioxidante.
- Evite excessos: O chá é estimulante, por isso é ideal consumi-lo durante o dia ou até o início da tarde.
Sugestões de Acompanhamento
Esse chá combina bem com alimentos leves, como uma torrada com abacate, mix de castanhas ou biscoitos integrais, sendo uma ótima escolha para o café da manhã ou lanche da tarde.
Como Armazenar
O chá de canela com gengibre pode ser guardado na geladeira por até 24 horas em um recipiente fechado. Para aquecer, basta colocá-lo em uma panela em fogo baixo ou no micro-ondas.
Considerações Finais
O chá de canela com gengibre é uma opção simples e natural para quem quer melhorar a circulação e fortalecer o sistema imunológico. Com um preparo rápido e ingredientes acessíveis, essa receita é ideal para momentos de autocuidado e bem-estar.
FAQs
1. Posso consumir o chá todos os dias?
Sim, mas o ideal é consumir com moderação, pois tanto o gengibre quanto a canela têm propriedades estimulantes.
2. Esse chá pode ajudar no emagrecimento?
Sim, por ser termogênico, ele pode auxiliar no aumento do metabolismo e na queima de calorias, mas é preciso combiná-lo com uma dieta equilibrada.
3. Posso substituir o gengibre fresco por gengibre em pó?
Sim, mas use uma quantidade menor, pois o gengibre em pó é mais concentrado.
4. Esse chá é indicado para quem tem pressão alta?
Consulte seu médico, pois a canela pode interferir em alguns casos de hipertensão.
5. Chá de canela com gengibre ajuda no alívio de resfriados?
Sim, ele tem propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a aliviar sintomas leves de resfriados.
