Barão de Cocais, uma pitoresca cidade mineira na região central de Minas Gerais, ganhou atenção internacional recentemente ao ser selecionada no concurso global TOP 100 Melhores Histórias de Destinos Responsáveis, promovido pela organização holandesa Green Destinations. Este reconhecimento é uma celebração não apenas das belezas naturais e históricas do município, mas também do comprometimento da cidade com a promoção de práticas de turismo sustentável.
A cidade tornou-se um destino cobiçado por diversos turistas, atraídos por eventos culturais e gastronômicos que destacam a rica culinária mineira. Exemplos disso são a Festa da Quitanda e o Festival da Goiabada Cascão, que se tornaram marcas registradas de Barão de Cocais. Estas festividades são oportunidades para apreciar delícias tradicionais e entender melhor o valor cultural e histórico que esses alimentos representam para a região.
Como a Goiabada Cascão Torna-se um Patrimônio?
A goiabada cascão de Barão de Cocais é um ícone da culinária local, reconhecida como patrimônio cultural imaterial. Feita de maneira artesanal, utiliza goiabas frescas em seu processo de produção, que envolve técnicas centenárias como o uso de tachos de cobre e fornalhas a lenha. Este doce não só conquista pela originalidade de seu sabor, mas também preserva e promove as tradições culturais da comunidade local.
Quais São as Belezas Naturais de Barão de Cocais?
Além de sua importância cultural, Barão de Cocais é rica em belezas naturais. Situa-se no Maciço do Espinhaço, uma das regiões mais diversas do ponto de vista biológico e geológico da Terra. A Serra da Cambota, por exemplo, oferece cenários perfeitos para a prática de ecoturismo, incluindo caminhadas, ciclismo de montanha e escalada, atraindo aventureiros de diferentes cantos do mundo.
O Que Visitar em Barão de Cocais?
Barão de Cocais integra o circuito “Entre Serras da Piedade ao Caraça”, repleto de atrações históricas e naturais. Destaque para a Igreja Matriz de São João Batista, um marco barroco projetado por Aleijadinho. Os visitantes também podem explorar o Santuário do Caraça, famoso por sua arquitetura neogótica e pela rica biodiversidade ao redor.
Cachoeiras como a Cachoeira da Cambota e a Cachoeira Cocais são outras paradas obrigatórias, proporcionando momentos de tranquilidade e conexão com a natureza. Essas belezas naturais são complementadas por hospedagens e serviços locais que oferecem experiências autênticas e hospitalidade mineira.
Qual a Importância da Sustentabilidade para o Turismo Local?
O reconhecimento no TOP 100 evidencia como práticas sustentáveis no turismo podem promover o desenvolvimento econômico e cultural dos destinos. Barão de Cocais apresenta um ótimo exemplo de como a gestão de recursos naturais, aliada à valorização das tradições locais, pode atrair turistas enquanto promove um equilíbrio entre visitação e preservação.
Essas práticas, além de beneficiar a economia local, contribuem para a construção de um turismo mais responsável e harmonioso com o meio ambiente. O suporte institucional através de programas como o Del Turismo facilita ainda mais a implementação e a visibilidade dessas iniciativas, garantindo um futuro sustentável para as próximas gerações.
