São Paulo, 02/06 – A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO, na sigla em inglês) elevou nesta quinta-feira, 2, sua estimativa de produção global de grãos em 2016 para 2,543 bilhões de toneladas, em comparação com 2,521 bilhões de toneladas estimadas anteriormente. O número é 0,6% superior à produção em 2015 e apenas 0,7% inferior ao recorde estabelecido em 2014. A FAO afirmou que o aumento da projeção reflete a “revisão para cima da produção de trigo na Argentina, União Europeia (UE) e Rússia”. Um avanço na produção de milho na Argentina, Canadá, UE e Estados Unidos também foi considerada. A produção global de trigo na safra 2016/17 teve projeção elevada de 716,9 milhões de toneladas para 724 milhões de toneladas. Se confirmado, o resultado será 10 milhões de toneladas, ou 1,4%, inferior ao recorde da temporada anterior. Quanto aos grãos forrageiros, a estimativa foi elevada para 1,32 bilhão de toneladas, em comparação com 1,31 bilhão estimados anteriormente. O número representa alta de 1,6% ante o último ciclo. Já o consumo de grãos na temporada 2016/17 foi projetado em 2,546 bilhões de toneladas, com uma redução de 3,5 milhões de toneladas em relação à previsão anterior. O corte foi provocado pela perspectiva de redução no uso de grãos para produção de ração animal. O número é 0,9% superior à estimativa de consumo na safra 2015/16. Em relação aos estoques globais, a FAO elevou em 27 milhões de toneladas a estimativa ao final da temporada 2016/17, para 642,2 milhões de toneladas. O número é praticamente igual às 644 milhões de toneladas projetadas para o fim da safra 2015/16.