SÃO PAULO, 12 JUL (ANSA) – A cidade de São Paulo recebe no próximo domingo (16) o evento “Pizza é Cultura”, com programação cultural e venda de pizzas italianas.
A programação, que pretende explorar as relações entre enogastronomia e cultura, terá entrada gratuita e acontecerá na sede do Instituto Italiano de Cultura de São Paulo.
O evento, que encerra a “3ª Giornata della Pizza”, realizada desde o último dia 10 de julho, Dia Mundial da Pizza, é promovido pela Accademia Italiana della Cucina (Academia Italiana da Cozinha) e pelo Consulado-Geral da Itália, em parceria com a Câmara de Comércio Italiana de São Paulo (Italcam).
Para mostrar a variedade de pizzas italianas, serão oferecidos oito sabores no estilo napolitano, com massa fina e borda alta.
Também serão vendidos quatro sabores de pizza romana (quadrada), “al taglio” (fatias) e farcita (recheada). Os preços variam entre R$ 18 e R$ 35.
A programação também vai contar com a palestra “De Nápoles para o Mundo”, contando a história e curiosidades da pizza, e aulas gratuitas sobre a preparação da massa e degustação de azeites e vinhos.
Serviço Evento: 3ª Giornata della Pizza – Pizza é Cultura Data: 16 de julho de 2023, das 11h às 18h Onde: São Paulo Istituto Italiano di Cultura – Av. Higienópolis, 436 Horário: das 11h às 18h (ANSA).