28/07/2023 - 12:55
Uma misteriosa alergia à carne vermelha causada pela picada de carrapato estrela solitária tem atingido milhares de pessoas nos Estados Unidos, de acordo com o CDC (Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA). Um idoso, de 68 anos, precisou ser internado por conta de uma anafilaxia (reação alérgica grave), depois de comer rins de porcos picantes.
Resumo:
- A alergia Alfa-gal é desencadeada por um açúcar presente na saliva do carrapato estrela solitária e na carne dos mamíferos;
- Ao entrar em contato com a pele, pode provocar uma resposta do sistema imunológico;
- Essa alergia já pode ser considerada a décima reação alérgica mais comum dos EUA.
Segundo a revista científica European Journal of Case Reports in Internal Medicine, a esposa do homem o encontrou ofegante. Em seguida, ele teve uma parada cardíaca e precisou ser levado ao hospital às pressas. No local, uma equipe médica encontrou um carrapato grudado na sua pele.
Depois, constatou-se que o idoso havia desenvolvido a alergia Alfa-gal, que é desencadeada por um açúcar presente na saliva do carrapato e na carne dos mamíferos. Assim que entra em contato com a pele, provoca uma resposta do sistema imunológico que pode levar a uma reação alérgica.
Diferentemente de outras alergias alimentares que a reação ocorreu em alguns minutos, a Alfa-gal demora de quatro a seis horas para apresentar os sintomas. Por conta disso, as pessoas nem sempre relacionam a reação alérgica aos alimentos.
Segundo estimativas divulgadas na quinta-feira, 27, pelo CDC, a Alfa-gal pode ser considerada a décima reação alérgica mais comum nos EUA, pois já afetou cerca de 450 mil pessoas.
Porém esse número pode ser maior, porque alguns profissionais da saúde não conhecem a Alfa-gal e o seu diagnóstico ainda é precário. O Relatório Semanal de Morbidade e Mortalidade do CDC ouviu 1.500 médicos e enfermeiros e constatou que 42% deles nunca tinham ouvido falar da alergia. Já a outra parte dos entrevistados relataram que não estavam confiantes em relação as suas capacidades para diagnosticar ou tratar com paciente com a reação alérgica.
