ROMA, 9 MAR (ANSA) – Por um dia as crianças poderão comandar a cozinha no famoso Castello di Grumello, localizado na cidade de Grumello del Monte, na região italiana da Lombardia, e servir para seus convidados de honra uma refeição feita inteiramente por eles. No domingo dia 26 de março, o castelo italiano abrirá suas portas para meninos e meninas dos 6 aos 12 anos que, com ajuda de “ajudantes” profissionais, aprenderão a preparar a mesa perfeita e produzir um menu especial de primavera, que poderá ser repetido pelos pequenos em suas casas durante as férias escolares de verão. Divididas em grupos, as crianças colocarão as mãos na massa preparando, em primeiro lugar, um variado “antipasto” de verduras, onde elas poderão liberar toda a sua criatividade. Em seguida, os pequenos aprenderão como fazer o gnocchi tricolor, que leva os molhos pesto e ao sugo, e uma saborosa sobremesa “surpresa”. Em seu site, o Castello di Grumello afirma que não há nenhum motivo para os pais ficarem preocupados porque o manuseio de facas e de outros objetos cortantes assim como do fogão será rigorosamente vigiado pelos “ajudantes”, e a segurança dos pequenos, portanto, estará garantida. Depois da refeição pronta, as crianças colocarão a mesa, com todos os pratos, talheres e copos, e aprenderão a transformar simples guardanapos em coelhos e pintinhos de origami. Depois de tanto trabalho os “mini-chefes” poderão aproveitar a comida que fizeram em companhia dos seu pais, amigos e familiares, que se tornarão os hóspedes de honra dos pequenos e do próprio castelo. No fim da tarde, todos os presentes são convidados a participar de um “bingo medieval”, que combina com a arquitetura rústica do local, com muita música. (ANSA)