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A cozinha sempre foi um espaço de encontros, trocas e memórias. É nesse espírito que nasce o curso “Pai na Cozinha”, idealizado pelo jornalista Marcos Nogueira e pelo chef Rodrigo Levino, do premiado restaurante Jesuíno Brilhante.
A proposta vai além de ensinar receitas: é transformar o ato de cozinhar em uma experiência cultural, afetiva e até de entretenimento.
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Com estreia marcada para o dia 3 de setembro, o curso é voltado para pais que sabem pouco ou quase nada de gastronomia, mas que desejam transformar o preparo das refeições em um momento de conexão com os filhos. Em um encontro de três horas, os participantes aprenderão receitas práticas, de sanduíches e massas a sobremesas leves, sempre com foco em pratos que podem ganhar novas versões no cotidiano.
Mais do que técnica, a aula convida os pais a descobrir na gastronomia um território fértil para histórias, lembranças e diversão. Entre uma fatia de queijo quente e um prato de curry japonês, surge também a oportunidade de trocar experiências sobre alimentação, rotina familiar e até sobre como o paladar das crianças evolui.
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Para os idealizadores, cozinhar é também uma forma de contar narrativas pessoais. Marcos Nogueira, colunista de gastronomia e pai de dois filhos, trouxe para o curso receitas que marcaram sua própria vivência familiar. Já Rodrigo Levino, que hoje comanda um dos restaurantes mais respeitados do país, compartilha pratos do dia a dia com os filhos, sempre atento às diferentes necessidades alimentares.
“Mais do que ensinar receitas, Pai na Cozinha parte da ideia de que o fogão pode ser um palco de afeto, convivência e criatividade”, resume Levino.
Assim, a gastronomia se reafirma não apenas como prática cultural, mas também como forma de entretenimento: um espetáculo cotidiano que une gerações, cria memórias e prova que, na cozinha, a comida nunca é só comida.
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