Eu sempre recebo mensagens de mães desesperadas para variar as opções de lanches para a criançada levar para a escola ou até mesmo em casa. Então resolvi aproveitar esse período de volta às aulas para montar um esquema de lanches para variar bastante essa refeição tão querida pelas crianças e tão desafiadora para as mães. […]

Quem me acompanha aqui viu que as duas últimas matérias foram sobre as dificuldades de envolver as crianças quando o assunto é alimentação e como ocupá-las durante as férias em casa. Hoje vou falar um pouco sobre os meus livros que juntam esses dois assuntos.  No primeiro: Socorro! Meu Filho Come Mal, a ideia era […]

Hoje se fala muito de cadeia alimentar e de todo o sistema de produção de alimentos com sua enorme complexidade que, por muitas vezes, acaba dificultando o acesso ao alimento realmente saudável. Por outro lado, eu, logo no meu primeiro emprego como nutricionista, em uma escola no Leblon, entendi que o caminho do alimento do […]

Os dias frios chegaram com força e parece que a fome também. Muitas pessoas estranham o fato de ter mais apetite no inverno, aviso aos navegantes: isso é normal. No esforço de controlar a temperatura corporal e manter o corpo aquecido, o organismo precisa de muita energia, e a única fonte de energia do ser […]

Em plenas férias escolares e com a pandemia ainda limitando as possibilidades de curtição fora de casa, o perigo é a criançada ficar o dia inteiro na tela, game, celular, tablet… Simplesmente, pedir para que a criança saia do eletrônico não parece funcionar muito. Porém é fundamental limitar o tempo de tela, mesmo nas férias, […]

Estimular uma criança a experimentar novos alimentos parece uma tarefa impossível. Ela resiste, bate o pé e tranca a boca. Então o que fazer para quebrar a resistência dela em experimentar novos alimentos?  O primeiro passo é alinhar as expectativas. Geralmente, quando se oferece um alimento novo para uma criança, a intenção, claro, é de […]

Falou em colorir o prato da criançada, as mães se descabelam, os pais fogem das refeições e as crianças colocam pra fora todas suas caretas.  Mas você já deve ter reparado que tudo no universo infantil é muito colorido, os jogos, livros, roupas, brinquedos. Logo, não deveria ser tão difícil colorir o prato da criançada, […]

É possível perceber que o desenvolvimento da autonomia de uma criança começa desde muito cedo, enquanto ela ainda é um bebê. Durante a amamentação, por exemplo, é possível perceber sinais de autonomia quando o próprio bebê para de mamar no momento em que se sente satisfeito. Mesmo que a mãe não tenha ideia do volume […]

Quando, no momento da refeição, o cérebro é distraído com estímulos visuais de uma tela, seja do celular, televisão, tablet…, a digestão e a absorção dos nutrientes fica prejudicada. Nas crianças essa “distração” é ainda mais perigosa. O cérebro, hipnotizado pela tela, não registra a atividade da refeição de maneira eficiente, levando muitas crianças a […]

Eu já falei aqui um pouco sobre os 5 mandamentos para comer bem e a importância deles para desenvolvimento e crescimento da criança. Porém sentimentos como insegurança, ansiedade e medo, muitas vezes presentes na dinâmica alimentar da família, atrapalham um bocado o caminho para a conquista dos 5 mandamentos e o torna uma experiência muito […]