Foto divulgação
A barista Isabela Raposeiras está comemorando neste mês, quatro anos de sucesso do seu Coffee Lab, casa em São Paulo especializada em cafés especiais.
Para celebrar, ela vai receber clientes e amigos na terça-feira 20 para um brinde com a cerveja Pingado IPA. Servida apenas nesse dia, a cerveja tem como base os grãos do café Espírito Santo 15, que apresenta aromas de amêndoas, avelãs e frutas amarelas e foi especialmente selecionado e torrado pela barista.
A bebida foi desenvolvida pela Cervejaria Nacional em parceria com o especialista Doug Odell – fundador da Odell Brewing, o americano é autoridades quando o assunto é cerveja artesanal. Em passagem pelo Brasil, escolheu pessoalmente o café do Coffee Lab para a produção da cerveja sazonal, que já está sendo vendida no bar em Pinheiros.
Coffee Lab
Rua Fradique Coutinho, 1340 ? Vila Madalena, São Paulo
Telefone: 3375-7400
Marina Rossi não é expert em gastronomia. Mas ama comer.
Sem culpa nenhuma, ela escreve para Gente sobre um dos melhores pecados dessa vida.
