22/10/2019 - 19:02
SÃO PAULO, 22 OUT (ANSA) – A culinária italiana desperta interesse no mundo inteiro, sendo uma das mais apreciadas por seus ingredientes e sabores. Pensando nisso, o governo da Itália realizará a 4ª edição da Semana da Cozinha Italiana no Mundo, entre os dias 18 e 22 de novembro, em Brasília. Neste ano, o evento contará com a leitura de alguns trechos extraídos do livro “Hosteria Cinema – Gli italiani a tavola nei film”; uma palestra sobre o Prosecco e a recente decisão da Unesco de considerá-lo um patrimônio; além de uma demonstração prática da produção de mozzarella e burrata fresca. A programação ainda promoverá uma aula prática de como fazer uma massa básica de pizza na própria casa. As iniciativas terão entrada gratuita, sujeita a disponibilidade de lugares.
Mais informações serão divulgadas em breve e poderão ser encontradas no site da embaixada italiana. (ANSA)
